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黃豆富含卵磷脂能幫助大腦細胞修復，平常用腦過度且四肢少動的人，最好趁年輕多吃，強化大腦細胞，tvb now,tvbnow,bttvb' o, V3 V) ~7 G" C3 F+ u/ s% g, ~' r, B
避免退休後因工作量大減，大腦機能急速退化。早上空腹吃，營養成分能被充分吸收。
' i' `$ r/ ~! b* @/ L% ?& R9 [% v公仔箱論壇卵磷脂能降低老人癡呆症發生的機率。 www2.tvboxnow.com) D( _- J, p% \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j$ M8 ]4 a- q& h' i
黃豆食品如豆腐、豆漿和納豆，所含的卵磷脂能增強身體免疫力、抗老化，中醫師建議，1周吃3到5次，
5 k- v5 h" [$ |, R( W4 e能降低老人癡呆症的發生率。卵磷脂可強化腦細胞，長期食用能降低老人癡呆症風險，不過，無法輔助藥物
8 U5 P5 F4 r( Z1 Z! ] \. \% y; O6 p8 Btvb now,tvbnow,bttvb來控制老人癡呆症狀，仍應就醫治療。 5 M5 D C$ ~# O! B& B/ R8 L% y
7 I* V2 Z8 U7 o, Btvb now,tvbnow,bttvb以豆漿來說，市售豆漿多經稀釋，營養價值僅豆腐的1/10，添加的糖分有發胖問題，自製豆漿可保留營養，! Q7 Z% _+ b6 q/ r) h: }
卻較麻煩；至於納豆，味道接受度不如豆腐，怕麻煩又不敢吃納豆，可多吃豆腐養生。
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8 u7 v2 z; Y7 n- _9 _4 v$ h: D) Awww2.tvboxnow.com這樣吃
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& E9 Z& g8 Q! ~, n6 h# Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h5 U" @: o. f/ Q2 c- t% ~6 I; o
雞蛋豆腐營養加倍
1 M! _/ r# y" Z1 U1 y2 F5 hwww2.tvboxnow.com空腹是吸收營養的最好時機，因此早上空腹吃豆腐，能完全吸收卵磷脂等成分，有助強化腦力，
. g$ a+ k# W L) Z5 Mwww2.tvboxnow.com加上豆腐能有飽足感，營養又易被人體吸收，可將豆腐加蛋打勻後，再蒸熟配飯吃。
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滷豆腐無油少負擔
4 |0 Y1 t" N/ k |) p; F: c# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱食對腸胃最健康，尤其是腸胃敏感的人，可能會因為吃了冷豆腐出現腸胃不適，因此吃熱豆腐會比冷豆腐好。公仔箱論壇8 { a! H( t' m- Q. ]* \
建議吃滷豆腐，因烹調不需加油，不會吃進多餘的油脂，但要選不經加工的傳統豆腐，或嫩豆腐等較好。tvb now,tvbnow,bttvb U9 e- M: C6 F
( c& g# r1 u6 R3 S/ P9 Lwww2.tvboxnow.com天麻預防高血壓 www2.tvboxnow.com: R. b: h9 P& Q" l
天麻片能改善腦部循環緩解頭痛，也能預防腦梗塞中風及出血性中風，煮熟的天麻變軟可食用，可調理、
2 t- l+ ?% Z2 u/ f7 {2 Q$ ]公仔箱論壇預防高血壓。tvb now,tvbnow,bttvb% O) a+ }" k9 u3 V
材料：豆腐100克、天麻30克。
& u8 o0 _* g3 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _/ h1 V' c. ^8 `0 M
紅景天利心血管
" I2 I+ a: h9 K0 k- i+ P# j% w紅景天能促進心臟充氧，有修復心肌功能，平日飲用可調理及預防心血管疾病。
B( n$ m0 v" A5 X, `6 ]www2.tvboxnow.com材料：豆腐100克、紅景天20克。
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香椿調理糖尿病 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g$ P9 g% s0 K4 w- V
新鮮的香椿菜可健脾利胃、降血糖，有助糖尿病患者及高危險群控制病情。
3 C1 Y! F# I$ G2 K' ~$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：豆腐100克、香椿。 |
發表於 2009-1-22 04:01 PM
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