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[中式食譜] 茶香蒜泥肉片

材料www2.tvboxnow.com' N1 H) f) Z3 l  c$ S
烏龍皇茶葉   半兩⒂
# U/ o/ ]% r: R2 `! V: Utvb now,tvbnow,bttvb豬臀肉         十六兩⒂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }& D! d! b) ]0 J& r3 b
蒜頭            二個⒂
2 V8 [! @- l0 D) x  g* Q紅辣椒         半條⒂
5 f- N* |8 R1 k/ t4 X8 g/ Ctvb now,tvbnow,bttvb青瓜            一條# [5 q7 a; y0 f( o3 `; z9 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B. O" \6 v* O3 V9 L# P/ Y
調味料
5 G" \% u& g9 ^' B7 zwww2.tvboxnow.com食鹽            少許⒂tvb now,tvbnow,bttvb7 U3 o8 _+ S% Y
生抽            少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i7 g8 L4 i* H
老抽            少許3 s) V! }8 Y1 R7 S6 Q2 `6 G
辣椒油         少許
( g8 q' Y5 e$ o5 wtvb now,tvbnow,bttvb黃糖粉         少許公仔箱論壇# Z4 b+ r: f& |* I3 o, }
陳醋            2 SPOON公仔箱論壇5 {8 C) X" }3 p$ v
清雞湯         6 SPOON⒂
) [5 L7 W7 _/ l% `tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com, |: M: n: C7 V7 q! D
做法/ D8 o. H* W; Q3 V$ Y" p# h+ I
1 豬臀肉洗淨後,用慢火在水中烚四十五分鐘至熟,放入冰水中過冷河。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c5 E8 r& z4 Y" X* t4 b/ N
2 蒜頭及紅辣椒切碎,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' v; P! I; q6 A( B" N
3 調味料煮熱後,加入茶葉,待涼後隔去渣,再放入紅椒粒及蒜頭,拌勻成蒜泥汁。
4 N% C: f: t+ M3 R公仔箱論壇4 青瓜洗淨,與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
2 u- T0 v; i$ V# U5 將片卷敦放在碟上,淋上蒜泥汁,即成。
;)) thx for sharing
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