日式汁煮昆布蒟蒻
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9 r- J/ |, X7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
^: {4 l! i: | ]5 g炸豆腐 1件（切厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H) D- V( p* \- r+ b/ k2 L' }+ h
乾昆布 20克
* n& B. ^, u0 `! dtvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻 1件（切厚片）
' c' S0 e+ N5 `/ qtvb now,tvbnow,bttvb日本湯底 1.5杯公仔箱論壇( d5 ~" @7 h: N2 N1 [
清酒 2湯匙
* A- z; c6 ~7 Q7 ctvb now,tvbnow,bttvb砂糖 2茶匙
- L' @, n* \. h* [, i: c G! P公仔箱論壇醬油 1茶匙* B/ v$ e" Q! ^& {& ~
鹽 適量
5 a4 n7 K! [; b1 y4 S. S（2人份）
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製法
% V0 ^2 O, j& @- z9 |' dwww2.tvboxnow.com1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
5 p( `& V' N2 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
7 F7 {" G9 S" T ?3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。公仔箱論壇- v6 a* \! g: k
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。公仔箱論壇6 u- y, v' v' b4 G9 M
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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