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2 w' k8 I# n" a2 U& t- S# ewww2.tvboxnow.com冬至臨近，不少家庭都會聚餐「做冬」。去年冬至受疫情影響下禁晚市堂食，今年在「安心出行」強制措施下，部份的D類食肆最多可坐12人一枱。香港餐飲聯業協會黃家和指，陸續有較多食肆轉為C類及D類，相信對冬至生意額有幫助，估計今年冬至的生意有望回復疫情前的水平。% C( E4 D! W2 O# U9 p; o+ w* G
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雖然食肆的生意額有望改善，但位於九龍城街市的周華記雞檔檔主玲姐就表示，暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，暫時難以預計冬至屆時的生意額，但會持觀望態度，視乎情況決定會否減少入貨。至於新鮮雞價格方面，玲姐就預料，會就來貨價上調售價約一成。7 W9 F0 g! L. Q8 J6 [
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8 R' H. W6 X- S9 y5 |9 Ftvb now,tvbnow,bttvb12月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）" }: @( u C5 C: N0 @( w6 B: ?
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4 S6 v' P' _: G0 Y ~4 h; l公仔箱論壇12月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v# _! o: V0 ]) G
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& b1 ?( G5 s. [2 X: D& }1 X a公仔箱論壇12月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）
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香港餐飲聯業協會黃家和指，近一星期已陸續有市民訂枱「做冬」，即將迎來的周末訂枱情況亦非常好，「有啲酒樓可以做到兩輪生意」。加上明日將會發放最後一期電子消費劵，黃家和相信，連帶臨近的聖誕節，未來幾天餐飲業的生意都會較為暢旺。
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! k" i0 r1 e; K% |. t Z; L公仔箱論壇香港餐飲聯業協會黃家和指，近一星期已陸續有市民訂枱「做冬」，即將迎來的周末訂枱情況亦非常好，「有啲酒樓可以做到兩輪生意」。（資料圖片）
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! W* R# P. j2 m" V食材物流受疫情影響 料部份酒樓加價超過一成
) M# W c: L) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。政府於月初起，強制出入食肆等場所的市民必須使用「安心出行」，黃家和指，措施實施近一星期，飲食界運作上大致暢順，沒有受影響。他又指，陸續有較多食肆轉為C類及D類，相信對冬至生意額有幫助；估計今年冬至的生意額有望回復疫情前的水平，即當晚營業額可達3.5億元，周末更有望達4億元。另外，黃家和指，今年食材物流同樣受疫情影響，供應商來貨價增，估計部份酒樓今年會加價超過一成。公仔箱論壇7 V+ o# b Z: p% T- v; N
/ O' c4 v/ _ S U公仔箱論壇▼2020年冬至午市限兩人一枱▼
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' i2 e* r% M2 x% M0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去年受疫情影響，食肆禁止晚市堂食，午市亦只能二人一枱。（張浩維攝）
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; n* [* j9 k7 Q0 W4 j" I公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V2 Y3 C7 s4 l8 [# w
去年受疫情影響，食肆禁止晚市堂食，午市亦只能二人一枱。（張浩維攝）
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有酒樓指冬至當晚已接至少40枱預約
2 t2 [+ g$ s/ j1 h3 p) {" u% p' M旺角倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠就指，自上星期起已有市民陸續到酒樓「做冬」，故估計今年客人有機會分散至不同日子聚餐，冬至當日「十分旺就未必，但呢幾日比平時旺咗少少。」去年冬至全港食肆禁晚市堂食，蘇萬誠形容去年的情況「悲情」，今年終於可以恢復堂食至最多12人一枱。
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雖然食材價格增加，但酒樓亦沒有特別加價，笑言「冇起價已經係吸客」。冬至當晚的訂座方面，蘇萬誠透露，酒樓現時已接至少40枱預約，大部份亦為6人以上一枱。他相信，今年生意可回復疫情前的七至八成，即約16萬。
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旺角倫敦大酒樓的副總經理蘇萬誠表示，冬至是繼母親節後生意比重排第二的節日，但今年冬至卻因疫情關係，生意完全「冇得做」。（張浩維攝）
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- j7 t) r8 }) N9 a% q! Y- A公仔箱論壇雞檔訂單比往年減近20張 料售價會就來貨價上調一成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y0 D7 R! T- c6 Y# e- Q
位於九龍城街市的周華記雞檔，往年每逢大時大節，都會有不少客人光顧購買新鮮雞。檔主玲姐表示，雖然冬至臨近，但暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，部份熟客更向她表示今年打算外出用膳。
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雞檔檔主玲姐表示，雖然冬至臨近，但暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，部份熟客更向她表示今年打算外出用膳。（盧翊銘攝）www2.tvboxnow.com# l2 I, D5 m1 W3 @5 w0 V! |* Q
; A7 j1 f3 ~% B U wwww2.tvboxnow.com她表示，由於現時出入街市都必須使用「安心出行」，實施後的一段時間，對檔口生意有明顯影響；加上距離冬至尚有近一星期，故難以預計屆時的生意額，但會持觀望態度，視乎情況決定會否減少入貨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y4 z* F3 ^3 V; |$ _1 k& Y
# n- W6 w3 e4 D( Q$ ~" J至於今年新鮮雞價格方面，玲姐就指，暫時來貨未見加價，但估計臨近冬至來貨價比現時的90元一斤增至95元一斤，屆時檔口亦會就來貨價上調售價約一成。tvb now,tvbnow,bttvb. k1 V% L+ h: J L1 I* K. _
( l" p8 U& l# B7 y" J$ B Ttvb now,tvbnow,bttvb12月9日起須使用安心出行場所名單
0 _& f( N$ K7 z. o+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& x" x a$ X1 q& N6 R. _, @* D
類別 例子 ) V6 [. `' {. a+ J2 P, u. a; s3 j
餐飲處所 A、B、C、D類食肆
: O5 y2 V9 H% o1 w. l5 ]) W酒吧或酒館
* ~! k# Z- h5 l3 p# |7 ?+ a$ ^遊戲機中心 www2.tvboxnow.com- W, |+ ~/ F3 G c
浴室
+ w- _- P% ?; r; a5 R1 O8 R3 |$ @: ftvb now,tvbnow,bttvb健身中心
8 k( }1 D3 l; ~5 M4 p; v! Dtvb now,tvbnow,bttvb遊樂場所 公眾溜冰場 桌球館 公眾保齡球場
: l/ v6 U) l) r. ^! \, |( c公眾娛樂場
& K* n* w/ [% s公仔箱論壇所 表演場所 主題公園 博物館 電影院
9 P! b0 u& G5 n ^4 A/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。派對房間 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L6 ^4 R/ T/ ?& k/ p
美容院及
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( i+ @$ w, m- r公仔箱論壇會址 公仔箱論壇) R2 v' o6 L/ u, i Y+ _
夜店或夜總
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卡拉 OK 場+ a9 [8 Z) J W" X. A2 ]
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資料來源︰政府新聞稿 |
發表於 2021-12-16 01:03 PM
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