2021-12-16 08:00www2.tvboxnow.com4 q e; `6 k2 O) ~# h0 P& L
0 V; p P8 m, r3 I3 Z公仔箱論壇冬至臨近，不少家庭都會聚餐「做冬」。去年冬至受疫情影響下禁晚市堂食，今年在「安心出行」強制措施下，部份的D類食肆最多可坐12人一枱。香港餐飲聯業協會黃家和指，陸續有較多食肆轉為C類及D類，相信對冬至生意額有幫助，估計今年冬至的生意有望回復疫情前的水平。. _8 B) z) C6 p) }# d/ _0 x+ ?
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雖然食肆的生意額有望改善，但位於九龍城街市的周華記雞檔檔主玲姐就表示，暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，暫時難以預計冬至屆時的生意額，但會持觀望態度，視乎情況決定會否減少入貨。至於新鮮雞價格方面，玲姐就預料，會就來貨價上調售價約一成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y! z% Z) I" X) ?5 @: Q; w+ u: r& ^
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12月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）0 Y, j* M4 B% A$ X' f
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1 [) `. r9 s; [4 z; `2 a% ~tvb now,tvbnow,bttvb12月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）www2.tvboxnow.com1 J9 y. Z% o; C) d# k) u
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% n! V5 J& b( k+ j! h& _+ f! Ewww2.tvboxnow.com12月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）
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! ~7 W* k& X/ P' q( H* D+ I" ~www2.tvboxnow.com香港餐飲聯業協會黃家和指，近一星期已陸續有市民訂枱「做冬」，即將迎來的周末訂枱情況亦非常好，「有啲酒樓可以做到兩輪生意」。加上明日將會發放最後一期電子消費劵，黃家和相信，連帶臨近的聖誕節，未來幾天餐飲業的生意都會較為暢旺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U# z" Q$ i) w
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" o( n+ ]/ H; jtvb now,tvbnow,bttvb香港餐飲聯業協會黃家和指，近一星期已陸續有市民訂枱「做冬」，即將迎來的周末訂枱情況亦非常好，「有啲酒樓可以做到兩輪生意」。（資料圖片）
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! s) f5 }2 G8 {, u4 G" j' `: {, f公仔箱論壇食材物流受疫情影響 料部份酒樓加價超過一成tvb now,tvbnow,bttvb3 q+ H- K9 `+ P2 ^1 f$ R
政府於月初起，強制出入食肆等場所的市民必須使用「安心出行」，黃家和指，措施實施近一星期，飲食界運作上大致暢順，沒有受影響。他又指，陸續有較多食肆轉為C類及D類，相信對冬至生意額有幫助；估計今年冬至的生意額有望回復疫情前的水平，即當晚營業額可達3.5億元，周末更有望達4億元。另外，黃家和指，今年食材物流同樣受疫情影響，供應商來貨價增，估計部份酒樓今年會加價超過一成。
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▼2020年冬至午市限兩人一枱▼
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: H' o* L% g/ v* q3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' G! U0 | g2 ` V公仔箱論壇去年受疫情影響，食肆禁止晚市堂食，午市亦只能二人一枱。（張浩維攝）
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去年受疫情影響，食肆禁止晚市堂食，午市亦只能二人一枱。（張浩維攝）
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有酒樓指冬至當晚已接至少40枱預約www2.tvboxnow.com8 M% b" X1 X; J( {' a. k7 ?$ k
旺角倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠就指，自上星期起已有市民陸續到酒樓「做冬」，故估計今年客人有機會分散至不同日子聚餐，冬至當日「十分旺就未必，但呢幾日比平時旺咗少少。」去年冬至全港食肆禁晚市堂食，蘇萬誠形容去年的情況「悲情」，今年終於可以恢復堂食至最多12人一枱。
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: X5 ^- M+ G C- s, y5 }公仔箱論壇雖然食材價格增加，但酒樓亦沒有特別加價，笑言「冇起價已經係吸客」。冬至當晚的訂座方面，蘇萬誠透露，酒樓現時已接至少40枱預約，大部份亦為6人以上一枱。他相信，今年生意可回復疫情前的七至八成，即約16萬。www2.tvboxnow.com: ~# L$ C* o& f2 r5 l5 Y
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旺角倫敦大酒樓的副總經理蘇萬誠表示，冬至是繼母親節後生意比重排第二的節日，但今年冬至卻因疫情關係，生意完全「冇得做」。（張浩維攝）
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& F" \0 K; ?8 h5 D+ Ltvb now,tvbnow,bttvb雞檔訂單比往年減近20張 料售價會就來貨價上調一成公仔箱論壇. n5 f' ? \3 l: y3 ^. U4 G
位於九龍城街市的周華記雞檔，往年每逢大時大節，都會有不少客人光顧購買新鮮雞。檔主玲姐表示，雖然冬至臨近，但暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，部份熟客更向她表示今年打算外出用膳。
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雞檔檔主玲姐表示，雖然冬至臨近，但暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，部份熟客更向她表示今年打算外出用膳。（盧翊銘攝）tvb now,tvbnow,bttvb b" Q. C0 o& q
0 u1 d; x7 P/ f+ y% v$ awww2.tvboxnow.com她表示，由於現時出入街市都必須使用「安心出行」，實施後的一段時間，對檔口生意有明顯影響；加上距離冬至尚有近一星期，故難以預計屆時的生意額，但會持觀望態度，視乎情況決定會否減少入貨。www2.tvboxnow.com, v/ s# j! q: G& ]9 ?; n: `
^" v8 e* p# b公仔箱論壇至於今年新鮮雞價格方面，玲姐就指，暫時來貨未見加價，但估計臨近冬至來貨價比現時的90元一斤增至95元一斤，屆時檔口亦會就來貨價上調售價約一成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E. ^* B- }0 X3 @/ G) o
$ ^; j0 F2 Y' G2 q; E12月9日起須使用安心出行場所名單tvb now,tvbnow,bttvb: p% b' r, C" N3 H5 L
2 K; ?' {7 j- x" c, [類別 例子 tvb now,tvbnow,bttvb% E( E& F. h- L' h& h
餐飲處所 A、B、C、D類食肆 % f/ p {6 L& i3 J* h/ p( e
酒吧或酒館 0 T- b2 b: A) l
遊戲機中心 公仔箱論壇* ^- P/ t6 L3 A$ A8 A" T" l( Y
浴室
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遊樂場所 公眾溜冰場 桌球館 公眾保齡球場 公仔箱論壇( |6 E2 W0 p$ ~* C
公眾娛樂場
3 F4 P& H) H8 d+ Z所 表演場所 主題公園 博物館 電影院www2.tvboxnow.com# A, V! ^) a5 q! I9 X. T8 W
派對房間 公仔箱論壇0 u( I% _/ J" ]: L
美容院及0 k- `% }6 s5 D, i" x
按摩院 tvb now,tvbnow,bttvb& _; G0 c& s9 e. F, H% n* P. ?
會址
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卡拉 OK 場
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樂處所 公仔箱論壇7 l. w5 [% {0 ?( O
體育處所 : J1 d1 X! Z- V1 O9 v' _ x- _
泳池 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x% @' B# [9 m( i3 c
酒店╱賓館
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資料來源︰政府新聞稿 |
發表於 2021-12-16 01:03 PM
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