竹蔗茅根红萝卜水是我们广东春夏常喝的清润汤水之一，清热下火、生津止渴、润肺排毒，是非常好喝的凉茶。市面上还有“竹蔗茅根精”和竹蔗茅根饮料等产品，方便大众饮用。今天我们在此汤水中特别添加了贺年糖果——糖冬瓜，更具风味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a i! n, j! Y1 o- N0 v5 L
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材料：
& ~: w Q. L$ x$ m2 M9 m8 Nwww2.tvboxnow.com竹蔗：半条（约一斤多）、茅根（干、鲜品皆可）：50克、马蹄：10颗、红萝卜：1条、糖冬瓜：75克、水：8碗 3～4人份
]# F" @1 g2 d. K: A8 t公仔箱論壇 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k/ h1 y+ @1 C4 |/ D
1. 所有材料洗净（糖冬瓜除外）；
' a$ T) B& @ I! i6 R$ O) ^ 2. 竹蔗切成几段，长约7、8厘米；每段在分切成4条；
7 d% w/ G& _4 I2 V: p$ w: v9 m公仔箱論壇 3.红萝卜去皮切小块；马蹄去皮；
6 J2 U6 j5 V$ R# q/ a1 {7 f' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，即可饮用（茅根、竹蔗可咀嚼吸汁，其他汤渣可食用）。公仔箱論壇% t; d& ]' v$ a
功效：公仔箱論壇3 g/ | ?7 l8 t
清血热、润肺生津，止渴利尿、清肝和胃；祛积聚体内的麻疹热毒，尤其适合儿童饮用。: ^/ e- ]" L9 a1 P, h
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●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb: F9 |' q) }6 Q, `$ i# P
1. 新鲜的甘蔗质地坚硬，瓤部呈乳白色，如果有呈淡褐色或红褐色，闻起来有酒糟味，则是霉变，不能食用，否则可能引起中毒。
0 v8 g3 k3 x( W, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 茅根是白茅的根茎，功效是清热生津，凉血止血。可在菜市场买到鲜品。如没有，则到干货店或药店选购干品。
, W6 Y8 s3 ]1 C3 a* K+ C# s% H 3. 糖冬瓜是用新鲜冬瓜用糖腌制而成，清甜可口，有清热生津止渴的作用。而且因为放了糖冬瓜，喜欢喝甜一点的糖水的朋友也无需另加冰糖调味了。 |
發表於 2009-2-7 01:06 PM
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