毒 牛 肉 遍 佈 全 港 。 食 物 安 全 中 心 昨 日 公 佈 一 月 份 最 新 食 物 安 全 報 告 ， 發 現共 有 35 個 牛 肉 樣 本 含 禁 用 的 防 腐 劑 二 氧 化 硫 ， 遍 及 黃 大 仙 、 馬 鞍 山 、 將 軍 澳 甚 至坪 洲 等 ， 違 規 樣 本 較 07 年 全 年 增 加 四 成 。 有 議 員 形 容 毒 牛 肉 問 題 已 失 控 ， 促 請 當局 以 危 機 處 理 方 式 持 續 打 擊 ， 對 個 案 提 出 檢 控 ， 法 庭 應 判 處 最 高 刑 罰 。 6 w$ ]* ~0 h3 [7 W7 _
8 N% R% V7 p. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l/ r, r M# ~$ |$ l公仔箱論壇位 於 樂 富 街 市 的 祥 發 牛 肉 ， 其 出 售 的 牛 肉 被 驗 出 違 規 含 二 氧 化 硫 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y# o$ B1 U: q
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在 麗 城 萬 有 街 市 內 的 興 發 ， 也 被 驗 出 牛 肉 違 規 含 二 氧 化 硫 。# R/ \! o# C7 y; W, f6 g
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1 y. N6 b/ g$ Y4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。city'super 稱 已 停 售 A&W Root Beer 。, o& ~# Y$ }9 V9 `! @5 H0 O( U/ y, G
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食物 安 全 中 心 今 次 檢 測 4,600 個 食 物 樣 本 ， 當 中 約 700 個 屬 於 肉 類 、 家 禽 及 其 製 品 ，早 前 已 公 佈 的 20 個 新 鮮 牛 肉 及 一 個 臘 腸 樣 本 外 ， 一 月 份 最 新 不 合 格 樣 本 有 18 個 ，包 括 15 個 新 鮮 牛 肉 含 禁 用 的 二 氧 化 硫 ， 含 量 為 20 至 3800ppm ； 兩 個 燻 肉 香 腸 及 一個 豬 肉 火 腿 樣 本 分 別 檢 出 不 准 使 用 的 防 腐 劑 山 梨 酸 ， 含 量 為 1,200 至 1,500ppm 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k* i8 r# o9 d8 c
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議 員 促 加 強 刑 罰www2.tvboxnow.com. @+ F! V4 ]) R1 ~4 S
15 個 問 題 牛 肉 樣 本 分 佈 各 區 ， 土 瓜 灣 、 坪 洲 、 青 衣 及 深 水  各 一 個 、 馬 鞍 山 兩 個 、 荃 灣 兩 個 、 黃 大 仙 三 個 及 將 軍 澳 四 個 。 食 安 中 心 表 示 ， 會 對違 法 牛 肉 檔 發 出 警 告 信 及 作 出 檢 控 ， 中 心 並 到 問 題 肉 檔 再 抽 查 ， 沒 有 再 發 現 違 規 。坪 洲 的 德 合 及 馬 鞍 山 的 棠 記 肉  已 沒 有 再 出 售 牛 肉 。
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; N: H' u0 G6 e- |3 n早 前 食 安 中 心 曾 發 現 ， 屯 門 、 觀 塘 及 北 角 等 地 區 的 牛 肉 含 二 氧 化 硫 。 07 年 全 年 該 中 心 檢 測 25 個 牛 肉 樣 本 含 二 化 硫 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q. b' B2 e- U9 j) U
2 N! D+ a' ]8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人 體 攝 取 過 量 二 氧 化 硫 可 導 致 喉 嚨 痛 、 發 炎 ， 嚴 重 者 更 可 引 發 哮 喘 及 過 敏 反 應 。 www2.tvboxnow.com8 C, @6 R) J' j, M3 o
立法 會 食 物 安 全 及 環 境 衞 生 事 務 委 員 會 主 席 李 華 明 表 示 ， 毒 牛 肉 情 況 已失 控 ， 屬 大 規 模 違 法 ， 政 府 應 重 新 部 署 打 擊 ， 包 括 每 次 對 違 法 肉 檔 提 出 檢 控 ， 及 與司 法 部 門 商 討 ， 向 違 法 者 判 處 最 高 刑 罰 ， 「 用 冷 藏 牛 肉 冒 充 新 鮮 牛 肉 ， 20 元 成 本賣 60 至 70 元 一 斤 ， 如 果 淨 係 罰 幾 百 元 ， 阻 嚇 力 唔 夠 」 。
2 {* X. {- _* h6 o; a% f1 a- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b5 n/ y V' ]4 E: Y( _tvb now,tvbnow,bttvb根 據 《 食 物 內 防 腐劑 規 例 》 ， 二 氧 化 硫 不 可 用 於 新 鮮 肉 類 ， 違 者 一 經 定 罪 ， 最 高 判 罰 款 五 萬 元 及 監 禁六 個 月 。 香 港 牛 羊 商 會 理 事 長 鍾 兆 階 表 示 ， 相 信 是 個 別 不 法 牛 肉 檔 違 規 ， 並 非 有 集團 式 從 源 頭 落 藥 。 不 法 肉 檔 為 了 延 長 牛 肉 保 鮮 期 ， 會 在 賣 剩 的 牛 肉 加 上 二 氧 化 硫 ，令 牛 肉 看 來 新 鮮 ， 吸 引 客 人 購 買 ， 該 會 已 呼 籲 會 員 切 勿 犯 法 。
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九 龍 牛 羊 業 商 會 理 事 長 葉 紹 基 表 示 ， 現 時 牛 肉 來 貨 不 足 及 價 錢 太 高 ， 有 個 別 不 法 零 售 肉 檔 在 冷 藏 牛 肉 加 上 二 氧 化 硫 冒 充 新 鮮 牛 肉 。 ; O; C8 p$ o4 T6 Y7 N# a ?
3 d. f8 d8 ^, l% Q1 s- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此 外 ， 食 安 中 心 發 現 一 個 冰 鮮 金 獅 魚 的 汞 含 量 超 標 ， 以 及 一 個 琵 琶 蝦 樣 本 含 鎘 超 標 。
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2 w: p( ?. T. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部 份 不 合 格 食 物 樣 本
' w4 S" k4 ~" M: o! j c# l/ d$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 物 樣 本 ： 醃 李 仔
0 r' q; v" X, g8 y% _" R抽 樣 地 點 ： 觀 塘 道 449c 號 地 下 4 V a1 t: A s2 G; g; S
結 果 ： 含 4,000ppm 二 氧 化 硫
7 q7 a B4 D& n2 J$ Y9 a" j* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超 標 ： 39 倍
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5 B# O* ?: o% ?) a$ X% r7 @公仔箱論壇食 物 樣 本 ： 紅 棗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G6 Q5 r8 p# {1 l
抽 樣 地 點 ： 漢 城 燕 窩 大 藥 房 （ 大 埔 超 級 城 ） # J& A- h* }8 u2 r2 g9 G
結 果 ： 含 2,400ppm 二 氧 化 硫 . A- p$ v' }3 v" b
超 標 ： 超 標 約 兩 成
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; b2 O N* A3 V1 f2 K. |" N0 }tvb now,tvbnow,bttvb食 物 樣 本 ： 新 鮮 牛 肉 www2.tvboxnow.com8 c7 H* c2 B/ P) H9 L. ]/ c
抽 樣 地 點 ： 棠 記 肉 （ 馬 鞍 山 富 寶 花 園 街 市 ） www2.tvboxnow.com6 Q* @ g. G! F6 y1 y) e
結 果 ： 含 3,800ppm 二 氧 化 硫 公仔箱論壇1 ?0 K, n1 ^3 {% N8 O. ?
超 標 ： 不 准 使 用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]/ d2 F- Y' l4 g! A# n4 T. ~
: m [$ K" C' N" Y" N" W5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 物 樣 本 ： 新 鮮 牛 肉 公仔箱論壇6 ^0 t/ Y/ W$ F% J3 m
抽 樣 地 點 ： 德 興 牛 肉 （ 將 軍 澳 厚 德  街 市 地 下 H20 號 檔 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @2 v v* g$ {; `: w' D
結 果 ： 含 2,200ppm 二 氧 化 硫 tvb now,tvbnow,bttvb. P `/ n4 ^4 d' Y
超 標 ： 不 准 使 用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @' i$ x' {6 @0 K+ b
; F" O1 h* H9 y) [* Z6 _食 物 樣 本 ： 新 鮮 牛 肉
7 F: `" l$ W' z" L" t. y( Y' w抽 樣 地 點 ： 興 發 （ 荃 灣 麗 城 萬 有 街 市 ）
& e! P- T" C6 h7 y: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結 果 ： 含 1,300ppm 二 氧 化 硫
/ k0 k& I1 Z6 D) \www2.tvboxnow.com超 標 ： 不 准 使 用 tvb now,tvbnow,bttvb: W+ j" z6 b& |- \9 c* E: q
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食 物 樣 本 ： 保 利 朱 古 力 牛 奶 飲 品 （ 250ml x 6 ） www2.tvboxnow.com3 U; e9 j& r' d* v @
抽 樣 地 點 ： 入 口 商 ： 屈 臣 氏 集 團 （ 葵 涌 國 際 4 號 貨 櫃 碼 頭 ） ! B+ |% T1 l' N( p
結 果 ： 多 於 10 個 菌 落 www2.tvboxnow.com0 c# Q( C# B9 y/ p, z" R
超 標 ： 法 例 規 定 不 得 多 於 10 個 公仔箱論壇. E. x3 b- U2 `9 D( _7 S
3 ^, G+ q9 {- m( p5 X; c抽 樣 地 點 ： A&W Root Beer公仔箱論壇: C8 t" s6 F( S
抽 樣 地 點 ： city'super （ 海 港 城 ）
5 O8 F* \% K* K& z0 e! W結 果 ： 含 410ppm 苯 甲 酸 www2.tvboxnow.com* j- r1 B4 T) i' u/ X: f
超 標 ： 超 標 約 1.5 倍
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資 料 來 源 ： 食 物 安 全 中 心 |
發表於 2009-3-3 06:54 AM
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