考生的一日三餐是不可忽视的重要方面。考试期间的饮食要符合营养、全面、适量与均衡的原则。以下几个方面是家长和考生都容易忽视的：
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主食摄入量要充足
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传统观念认为，主食少吃一点不要紧，多吃点菜就可以了。主食摄入量偏低，大脑的能量供应就会不足，学习效率就会降低。所以男生每天应该保证350克到500克左右的主食，女生要保证300克到400克的主食。家长给考生安排的时候应该注意要多样化，不应该只吃大米和白面，还应该注意掺杂一些粗杂粮，因为粗杂粮里面含有非常丰富的维生素、无机盐和微量元素。tvb now,tvbnow,bttvb8 k- s2 n; ?8 ^. _# H9 @
1 c. q; P3 V6 q+ ntvb now,tvbnow,bttvb 重视早餐的搭配* A9 C! F2 n% l& k( ^. T4 d/ ^
1 {3 [& v$ k9 g5 W9 Q0 _ P3 Wwww2.tvboxnow.com 早餐不能光吃馒头、面包、稀饭，也不能只吃牛奶、鸡蛋、豆浆，要二者结合，注重合理搭配，这样才能使大脑有足够的营养供应。还可以在早餐时喝一小杯鲜榨果汁，补充维生素。
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. {, \- O% g- _: { \www2.tvboxnow.com 蛋白质的补充不宜过量tvb now,tvbnow,bttvb" X9 X7 Q2 T& l& b
5 T& Q* Z, x. z; x+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 考试期间，要注意蛋白质的摄入不能过量，过量的蛋白质不易被机体消化吸收，还会加重机体的负担，使血液偏酸性。家长可以选择鱼、虾、豆制品等蛋白含量高、脂肪低，易消化吸收的食物。烹调方法宜清淡，少用油煎炸的食物。肉类烹调可用煮、焖、烩、炖以及清蒸等方法。如果考生感觉口味不足，可吃少量的盐花生、开心果、核桃仁，以调节食欲，补充必需脂肪酸的摄入。tvb now,tvbnow,bttvb9 V9 y, D" q& ^4 m R$ T" f' r D
3 p1 }+ g; w1 m: s- X, Htvb now,tvbnow,bttvb 每天摄入充足的蔬果4 q8 h/ f& U% y! L- d( |# y5 X
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考生每天应该吃到400～500克的蔬菜和水果。主要选择新鲜的、时令的绿叶蔬菜，因为蔬菜中含有各种各样的维生素、无机盐、微量元素和膳食纤维。
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+ }; i- G1 L. X" F1 w3 V( itvb now,tvbnow,bttvb 必要时补充强化营养
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: \, l3 \! J1 [- ~1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 对于一些食欲差、进食量少以及有挑食、偏食习惯的考生，考前纠正不良饮食习惯已经为时过晚。可以在日常饮食的基础上，每日补充一些营养全面、均衡的肠内营养制品。 |
發表於 2009-3-3 02:27 PM
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