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[台灣] 台軍方麵包承包商曝食安問題 用口啃咬修邊擅改食用期

2022年10月07日 公仔箱論壇7 j- m! B6 k6 H* {+ f4 Z

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. V9 t2 Y/ E9 {一個承包台灣軍方麵包供應的生產商,被踢爆出現食安問題。台北市議員鍾沛君今天舉行記者會,指一個國防部陸軍副食供應中心提供麵包的生產商,製作過程不衛生,員工沒有依規定穿戴口罩、手套等衛生裝備,生產期間有員工直接啃咬麵包;廠商避免賣不完或供貨不足,業者要求下游廠商配合生產「未來麵包」和沒有標示有效期限的「空白麵包」。 tvb now,tvbnow,bttvb! o+ y( _" M/ k: t

# n5 `7 d5 |/ O' D5 T: v4 p6 T4 H一承包台灣軍方麵包供應的生產商被揭食安問題,按圖輯瀏覽:
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7 I1 m. g) ~. q3 H2 [5 _) u( ~# h公仔箱論壇舉報者偷拍片段指,涉事工廠負責人以口咬修整麵包。網上圖片. e9 n# e) Q( O6 @8 n! R* Q
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% L, p  m6 p- l* d/ ]舉報者又指工作生產期間沒有戴口罩及手套等。網上圖片
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「口水麵包」事件曝光後,高雄市衞生局即派員進行巡查。網上圖片
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6 Q$ @+ y9 F6 V' d( y局方在其中一個被舉報工場發現逾期食材。網上圖片1 K2 r$ N. j( k9 o7 r# g

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/ u% Z! L: L# w. ^5 R6 hwww2.tvboxnow.com鍾沛君指高雄市衞生局及軍方都沒有積極回應舉報。中時圖片
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% X6 ?$ R) S0 H8 O: O* T- c鍾沛君表示,接獲長期供應國防部陸軍副食供應中心麵包的高雄「滿冠公司」員工爆料,指公司生產線相當離譜,工人包裝麵包時沒戴手套、口罩、帽子,徒手抓麵包,張姓負責人直接用嘴巴啃咬「修整」麵包,再放回生產線出貨,非常不衞生。
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鍾沛君又指,「滿冠」得標後每天需供應7,000個麵包,為避免賣不完或供貨不足,業者要求下游廠商配合生產「未來麵包」和沒有標示有效期限的「空白麵包」,冷凍至有需求時解凍,再貼上當天日期出貨,6日生產的麵包只能放到10天,保存期限卻寫13日,涉嫌欺騙消費者。鍾沛君指出,爆料員工看不下去9月15日向高雄市衛生局檢舉,23日接到罐頭式回覆;該員工再向國防部後勤指揮部副供中心檢舉,但一樣沒消沒息。
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: X/ I2 o5 ]$ g高雄市衛生局回應事件指,局方接獲舉報後啟動稽查,今天也兵分二路,到涉事廠房進行聯合搜查,絕非如議員指般毫無作為。行動中,局方人員未發現廠房工人未戴口罩,也未發現工人咬食麵包再包裝事證,此部分將列管加強稽查。
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+ {! V. \% P3 I; \( O局方又指其中一家被舉報的食品公司,作業區囤放蛋黃液等逾期食材26項,依食安法可處6萬元(新台幣,約1.5萬港元)以上罰鍰。另家分裝食材未標示有效日期,也依食安法處辦。至於舉報指麵包有效日期往後標註的部分,疑涉及偽造文書,已移送地檢署偵辦。
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