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木瓜富含 17 種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。其維生素 C 的含量是蘋果的 48 倍,半個中等大小的木瓜足供成為有一天所需的維生素 C 。
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木瓜含有一種酵素能消化蛋白質,有利於消化和吸收,因此有健脾消食之功。
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木瓜裏的酵素,可幫助分解肉食,減低胃腸的工作量。獨有的番木瓜堿具有抗腫瘤功效,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。 ^0 `9 A2 y- ^) o
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" ]6 x) n8 @6 [tvb now,tvbnow,bttvb 木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑茵、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。木瓜酶對乳腺發育很有助益,有催奶的效果。
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