+ W: g, |' G, x
. K" t1 j$ B( K1 S; Y# [; {' vwww2.tvboxnow.com材 料www2.tvboxnow.com; n# t9 C. J6 G) _3 W" w
雞腿 2 隻 、 橄 欖 油 5 湯 匙 、 鹽 少 許 、 小 茴 香 籽 1/4 茶 匙 、 檸 檬 汁 2 1/2 湯 匙 、 紅 辣 椒粉 1/4 茶 匙 、 薑 茸 1 茶 匙 、 酸 乳 酪 5 安 士 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 少 許 、 芫 荽 碎 適 量
1 f! w7 L$ E0 D4 r btvb now,tvbnow,bttvb
; Z3 W3 H1 E' |' m) _$ N
; b, [5 R; n3 i% \' E( G做 法2 `( W# b5 M# G& R" }
" M2 j a8 ~* ytvb now,tvbnow,bttvb 1. 將 雞 腿 加 入 少 許 油 、 鹽 、 小 茴 香 籽 拌 勻 ， 醃 半 小 時 待 用 。
1 M7 r1 I4 p% twww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb X* [2 W. E6 T2 ^# r
2. 將 2 湯 匙 檸 檬 汁 、 1/8 茶 匙 紅 辣 椒 粉 、 薑 茸 、 鹽 拌 勻 ， 混 入 雞 腿 中 醃 半 小 時 。
* G5 ~( V, u& v, j( nwww2.tvboxnow.com
% a& \( }9 T" N" ]9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 酸 乳 酪 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 橄 欖 油 和 餘 下 的 紅 辣 椒 粉 和 檸 檬 汁 拌 勻 ， 混 入 雞 腿 中 再 醃 2 小 時 ， 取 出 放 上 焗 盤 ， 醃 汁 留 用 。 www2.tvboxnow.com, i7 W' ^! R" @, b
tvb now,tvbnow,bttvb7 l5 b4 F, I8 K# _
4. 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ ， 放 入 雞 腿 焗 25 至 30 分 鐘 ， 每 10 分 鐘 用 醃 料 汁 塗 上 雞 腿 ， 至 焗 熟 為 止 即 可 ， 最 後 撒 上 芫 荽 碎 做 裝 飾 。1 S* T7 W9 i$ q
! t+ `4 [, S8 C7 p) Uwww2.tvboxnow.com貼 士6 u$ P+ i* @- p; |- {# b4 m# @
 tvb now,tvbnow,bttvb9 \$ k8 `" N5 S+ x
醃 雞 腿 前 先  上 幾 刀 ， 可 讓 它 更 易 醃 入 味 。公仔箱論壇5 H! f4 y/ f! V6 n/ S
|
發表於 2009-3-9 09:30 AM
| 