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manyiu

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發表於 2022-11-5 09:14 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[香港] 港情侶移英住200萬800呎獨立屋 開Café食物騎呢爆喊呻生意難做!!

本帖最後由 manyiu 於 2022-11-6 10:00 AM 編輯
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移英情侶有建築師唔做創業開Café 賺得100英鎊有壓力唔敢向父母傾訴9 f8 o+ l! m4 F" L3 M
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HOY TV（前名開電視）節目《離鄉別井的故事》第11集，主持簡淑兒訪問了兩位分別建築學系碩士畢業和市場管理學的Yammie和阿希，主角Yammie放棄做建築師，為完夢挑戰自己陌生的領域去開餐廳，他們和一班00後初來到英的香港人員工一同由零開始，大家都不介意付出，甚至放假都願意回公司。Yammie大嘆創業不易，生意額大幅下滑，在拍攝前一段時間僅得100英鎊生意額。令Yammie和未婚夫阿希備受壓力，卻不敢和父母傾訴。
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' P5 Q. ~% q8 \1 Q" T; E【點擊睇Yammie阿希開Café之路】：
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今集嘅主角係一對情侶：Yammie同未婚夫阿希。
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Yammie係建築學系碩士畢業，未婚夫阿希讀市場管理學。
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6 z6 J- J& }6 C& F3 G; ^$ T7 e& f8 oYammie同阿希畢業後決定留英。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L1 e* l, d1 u+ w( `

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兩人住在約800平方呎獨立屋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E9 s% o; {/ ?; m, @

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間屋三房一廳。www2.tvboxnow.com8 t- i: V& y% v; d2 z/ V
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3 ~( g! n+ f; F: P( `7 s. i公仔箱論壇以約200萬港幣購入。
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7 F' I2 ?# q% a$ M* H8 g! i6 Bwww2.tvboxnow.com自己裝修。
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油漆用咗600英鎊。公仔箱論壇1 j0 D: ?- R3 h: t% y2 a! g9 A1 w0 G

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翻新啲窗用咗接近1萬英鎊。tvb now,tvbnow,bttvb- q  t8 y. x$ r4 J/ R8 K' r
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: \9 x( L0 O, ?$ T  d) U4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yammie同阿希由中學時期已在英國留學。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L' S3 o  _+ y4 [+ a

) s7 \2 I* {9 R3 K1 Z8 C$ d# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b5 m" q8 t9 ?$ F阿希由16歲到英國留學，今年是第12年。2 z- }1 Q8 W+ E2 z* v$ ?4 m( P

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8 J7 C& v0 v& L# G+ M  z: d公仔箱論壇Yammie則是17歲透過交換生計劃到英國。
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' w9 c# H1 o- Q; r# [* cYammie表示自己先斬後奏，報咗名先同爸爸講。tvb now,tvbnow,bttvb! Z8 E* @3 T0 E2 `1 ?5 [
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Yammie畢業後曾寄200多份求職信，但很多都石沉大海。
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Yammie表示到英國讀書後，已經冇諗過返香港工作。
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Yammie同阿晞選擇喺諾定咸(Nottingham)安頓，並於早前開設「Kōfuku 幸福駅」Cafe追夢。
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Yammie同阿希間Cafe嘅港式奶茶同鹽酥雞。
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2 @6 {0 {# v" @' W) o8 [: Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽酥雞係其中一位師傅特登去台灣學返嚟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c) i* r& Z3 g* z9 l0 N" i- f

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Yammie表示開呢間Cafe係希望可以將亞洲美食帶到英國。
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用咗20萬資金嚟租。www2.tvboxnow.com3 W0 Q( z+ l0 B$ ^# B- \  e& l

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一開始有唔少港人光顧，不過出街食飯較貴，所以好難繼續支持。tvb now,tvbnow,bttvb4 @1 N6 G) B! E) f

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稅務都同香港差好遠，喺英國要交成20%，負擔好大。
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開餐廳要貪黑起早，早起補貨，夜晚留低洗碗。
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! A8 G! z, `, `0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但生意額則視乎情況，假日可達1,600英鎊，平日則徘徊100至300鎊之間。
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拍攝前兩個禮拜仲要特別靜，每日得100英鎊生意額。公仔箱論壇  r+ l4 ?/ q0 ?
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屋企人會問佢哋情況，但Yammie話唔會同佢哋講。  B* G/ d+ M  q& T. j* R' m/ Y

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講到屋企人，Yammie忍唔住喊咗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F0 p9 x' p! o9 _1 }7 k) _, C

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! B, X5 x# s* xYammie話唔想屋企人擔心。
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! @8 `9 F' M1 r& O2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國工作假期簽證嘅員工Gordon會幫手諗有咩菜式可以改進。
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話會一齊捱。
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$ Y$ X. b3 V4 `* a7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一員工留學生Cherry話最難忘係洗啲餐具洗到差啲崩潰，但都毫無怨言咁幫手做埋，見到老闆仲喊咗出嚟。
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0 b# ~( ^4 x4 G) X/ n! H+ g, oYammie同員工好似一家人咁，員工幫手裝修，無生意都照返。
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鋪頭當時無CCTV，係啲員工夾錢買。
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+ R7 W- A0 C) l3 kwww2.tvboxnow.com喺Yammie一開始無資金嘅時候，員工仲買埋炸爐同其他設備話係開業禮物。www2.tvboxnow.com; j. C/ N% U5 R* P, b8 B
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開業到而家，本地客源慢慢增加。
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餐廳由過去負評到而家慢慢上手，有客人仲讚佢哋。www2.tvboxnow.com+ [/ e8 i; \- [# g! }$ ~# D1 Q
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希望佢哋會越做越好啦
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itsctsu

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發表於 2022-11-5 12:52 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
睇咗成篇報導就忍唔住上YouTube睇埋條片，離鄉別井由零開始的確唔容易，我覺得始終在外既世界好無助，好彩搵到兩個會一齊捱既好員工，希望佢哋可以衝破難關追夢成功。
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  • manyiu
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