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I* {. c1 F* g3 ~4 u6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港立法禁食貓狗肉逾70年，但近日有人以「M」和「G」作代號，從內地走私已煮熟的貓狗肉到港，更在持牌新鮮糧食店出售。《香港01》放蛇取得有關可疑肉類，交由實驗室檢驗，並證實是貓肉和狗肉。店舖負責人回應時，仍神色自若地否認指控，稱自己的生意正當。
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食環署證實，去年曾收到兩宗關於涉事店舖賣狗肉的投訴，但因巡查時無發現而不了了之，店舖新搬入的舖位，亦尚未取得所需牌照。
; r- j1 D6 N FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?3 m. ~* Z( o- S# O1 w* {3 c, I
▼微信宣傳廣告▼2 T- `$ `( W2 Y% Y
! L, Y8 I W. N9 K3 [2 Ctvb now,tvbnow,bttvb微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，並在佐敦新填地街一間店舖收貨。公仔箱論壇, J$ w$ l4 a4 s+ K
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微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。www2.tvboxnow.com1 z S# x/ k5 ]; e7 [
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, R2 r0 P' H8 P0 H+ jwww2.tvboxnow.com微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。
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0 e4 J9 M7 i3 H* O4 t5 v) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ [$ ^ t- K% g, r5 J
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港。
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4 B" U! Y/ U. j3 R _, j+ m微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。
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3 ]" i A5 U( H3 \5 @除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M3 ~& j7 ]5 Y0 s; c
除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。tvb now,tvbnow,bttvb) b9 B) s- m# U+ M& ?/ a
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微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港。tvb now,tvbnow,bttvb. @2 h$ s$ \* w$ [
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該帳戶曾將黃鱔運到香港出售。
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. S2 V% |3 |1 E, k6 lwww2.tvboxnow.com微信大賣廣告 展示炒製「M肉」「G肉」影片6 }& Y! S. m' P6 a" G1 W$ b
通訊軟件微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港，但賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉外，還有「M肉」和「G肉」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~9 K7 |$ Y0 }* W, z: \6 n: U0 ^6 m* x
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「M」和「G」並非神秘新物種，而是香港禁食的貓和狗。該帳號上載了多條烹煮肉類的影片、準備發貨的盒裝肉類照片，及貨物運抵香港的影片，更聲稱佐敦新填地街一間店舖有售貓狗。! I6 U* B* k }7 j* k* G
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9 B" z# O( C/ f2 _: l' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聲稱賣「M肉」和「G肉」的店舖，面積只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃。（香港01記者攝）公仔箱論壇9 y/ d7 h' B( ^; M4 E8 T
# X; n, n c( s/ Z$ T+ g* x公仔箱論壇記者放蛇買肉 店主：不要太張揚
& g9 V) a; l) v3 e* F1 r5 i5 _+ d0 ?涉事店舖只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃，不時有人進店光顧，並以家鄉方言與中年負責人傾談。
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% b& @3 D. V3 s" g1 D( v記者以顧客身份查詢是否有售賣貓狗肉，負責人略顯避忌，壓低聲線教導：「這個（狗）你可說『香肉』。」他提筆在便條紙寫上一個「香」字，接着又寫了個「M」，「貓你就說『M』，『M肉』。」問及購買會否犯法被捕，他只笑道「當然不要太張揚」。tvb now,tvbnow,bttvb+ g# R \: S4 F0 d$ X; D$ S0 k+ Y- c
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3 m3 Y0 S6 F; x' @7 P: x. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店舖負責人承認，以「M」和「G」作代號，出售來自內地的貓狗肉。（香港01記者攝）
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每斤100元 店主：「好多人食」公仔箱論壇( v( M- k" g9 @ j- x% W a
負責人指，肉類在內地已烹煮好，並在冷凍後送港，說着他在凍櫃中取出真空包裝「G肉」展示。他指貓、狗肉每斤分別售100元，每種肉最低消費200元，又指店舖未必常有存貨，需事先查詢及訂購。
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; z \- G% m6 ~3 a0 ctvb now,tvbnow,bttvb涉事店舖持有食環署發出的新鮮糧食店牌照，負責人指署方曾收到舉報，指控店舖出售貓狗肉，惟當時食環人員在店內無搜出相關物品，最後不了了之。店舖事後仍低調接受訂購，負責人又稱很多人向他買貓狗肉：「很多人吃，香港不賣而已。」
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5 } r+ ]. T# a) t+ [( A9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- n, _# [# c* T
記者以顧客身份查詢，負責人即時從凍櫃取出一包「G肉」展示。（香港01記者攝）www2.tvboxnow.com- r b6 p3 _! t8 R% Z- N; w% n! C
- E+ l+ |$ Z$ {4 g# |3 @公仔箱論壇炒製煮熟後冷凍運港 陣陣羶味
# [3 n# j; K" S3 m( a8 p6 ~記者嘗試落單訂購，隔日就收到通知指可以取貨。兩種肉類分別被裝入透明膠盒，包裝標明「G肉」及「藥材燜M肉」，但無成份及食物標籤。
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處於冷凍狀態的肉類傳出陣陣羶味，據店舖介紹，解凍加熱肉類後就可以食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O1 n/ @4 J W x/ }; o3 E8 S
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" i7 u& G. o* P( Z* i) g9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩種冷凍肉類傳出陣陣羶味，包裝上標明是「G肉」及「藥材燜M肉」。（夏家朗攝）
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) z5 I- {, Y4 X/ @, m. o% ^" H! V# ?▼「G肉」▼
; n9 r* ?2 I4 }4 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 j' Z2 W3 i8 G# |' X- _* O1 Y
! m* }8 C- v8 U7 L9 V7 Mwww2.tvboxnow.com「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味。（周智堅攝）
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「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）www2.tvboxnow.com$ I' ]! {6 F0 [% Z2 o9 G( q
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9 ]+ z, B" K. f) @8 }; \' a2 w「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）
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7 D3 s' j% t* n" ~" f: N有部位呈長條形。（周智堅攝）
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有部位呈長條形。（周智堅攝）$ J5 Y; I. f0 v/ X
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「Ｇ肉」中有一截懷疑是狗隻的尾巴。（周智堅攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y1 `! f) f, r0 f
4 z, y1 A1 \# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。疑有狗尾、幼肋骨 記者拍攝後已銷毀
' I# u5 z; F/ p9 E3 v. u( y0 _「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味，部份肉塊上有淺色毛髮；有部位呈長條形，亦有一截懷疑是狗隻的尾巴。
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9 [8 |; \3 ?5 D' P4 _# d( H9 _「M肉」就加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。公仔箱論壇4 k: v1 a4 y; Z7 j
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兩種肉類的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。有關肉類都無被食用，並已在完成拍攝後被銷毀。公仔箱論壇% Z5 Y; b, d2 z$ j
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▼「M肉」▼
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) {# R3 h* m/ U x6 x% gwww2.tvboxnow.com「M肉」加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。（周智堅攝）
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「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）www2.tvboxnow.com! C/ [0 K% q- l+ W, `+ u9 {
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「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）
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化驗機構證實為貓狗肉www2.tvboxnow.com7 M( U- O+ m' o
《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，經凝膠電泳（Gel electrophoresis）實驗後，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。
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《香港01》委託海康生命科技檢驗購入的「G肉」及「M肉」。（夏家朗攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O$ {' q+ U d- V+ K9 n; }- b
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實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
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「G肉」上有淺色毛髮。（夏家朗攝）
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/ w% v* [7 d' J0 `( H實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x7 F$ r- o: q2 V6 \$ `
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4 c- w3 K, E: t6 e實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）tvb now,tvbnow,bttvb7 f l/ O$ U- x" R- _% ^' x; X* C2 r" S
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實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
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海康生命科技實驗室技術員彭頌謙解釋，每個物種的基因排序都不同，提取出來的基因碎片重量亦各異，在實驗中會以不同速度在凝膠上游走。他指，從記者買來的樣本中提取的基因，在實驗中分別與含貓及狗基因的陽性對照，顯示相同的光譜排列，證實樣本為貓狗肉。www2.tvboxnow.com2 m, U) ]+ i) E8 e! g, W+ W' [5 Q
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$ v) h9 _6 \* u6 A3 m$ Mwww2.tvboxnow.com《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。（盧翊銘攝） |
發表於 2023-2-9 10:52 PM
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