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發表於 2023-2-9 10:52 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[香港] 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉　化驗證為貓狗基因


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/ K4 O9 w  a# t% ~www2.tvboxnow.com香港立法禁食貓狗肉逾70年，但近日有人以「M」和「G」作代號，從內地走私已煮熟的貓狗肉到港，更在持牌新鮮糧食店出售。《香港01》放蛇取得有關可疑肉類，交由實驗室檢驗，並證實是貓肉和狗肉。店舖負責人回應時，仍神色自若地否認指控，稱自己的生意正當。www2.tvboxnow.com2 @; b  Z7 [) [/ W2 B

. ~' Y" a, ?- \) Q+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食環署證實，去年曾收到兩宗關於涉事店舖賣狗肉的投訴，但因巡查時無發現而不了了之，店舖新搬入的舖位，亦尚未取得所需牌照。公仔箱論壇9 R( U& s* J3 ^* K& [5 t2 M

3 k( u3 F& u6 ~0 G5 C* O7 mwww2.tvboxnow.com▼微信宣傳廣告▼tvb now,tvbnow,bttvb1 t. b. t8 k7 @; a: U

3 q9 B+ b/ x+ B; g; M0 x8 }  |tvb now,tvbnow,bttvb微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，並在佐敦新填地街一間店舖收貨。
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微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。tvb now,tvbnow,bttvb9 r7 _4 Y3 X. w3 I6 {+ N+ S  K5 `

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微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o* N: ^- J( ^* z/ `: {" p
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$ f3 d1 f* i8 A; x, k8 xtvb now,tvbnow,bttvb微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港。www2.tvboxnow.com, `2 U! h% }# b  }! k/ d! R
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微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。www2.tvboxnow.com* i8 k9 v$ `0 {& Q6 t' C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A7 \; q" |  b# E1 J/ y9 k9 Y
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除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。
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除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。
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* t( B- C9 E/ g  c- E; I微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n5 Z9 _) G" o. Z: y  N9 @, E
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該帳戶曾將黃鱔運到香港出售。
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微信大賣廣告　展示炒製「M肉」「G肉」影片公仔箱論壇+ o5 e: [! L. o8 v9 q0 Z6 ^$ e8 h
通訊軟件微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港，但賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉外，還有「M肉」和「G肉」。tvb now,tvbnow,bttvb( S$ ~; ^2 |' j, n5 M3 x" i6 r9 u+ `
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「M」和「G」並非神秘新物種，而是香港禁食的貓和狗。該帳號上載了多條烹煮肉類的影片、準備發貨的盒裝肉類照片，及貨物運抵香港的影片，更聲稱佐敦新填地街一間店舖有售貓狗。公仔箱論壇& f' G. e  V* z7 v" |* K2 h5 X5 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H9 f2 S$ G, k- _4 [+ c

" `9 N+ ^+ T' U5 B5 C* _# D聲稱賣「M肉」和「G肉」的店舖，面積只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃。（香港01記者攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v& Q7 G2 }! U2 G

. y3 ]) ?( w  c記者放蛇買肉　店主：不要太張揚tvb now,tvbnow,bttvb0 v4 `4 q( M. L4 N( h2 U
涉事店舖只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃，不時有人進店光顧，並以家鄉方言與中年負責人傾談。
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3 X$ x; o7 Y3 ?6 }# h$ Gtvb now,tvbnow,bttvb記者以顧客身份查詢是否有售賣貓狗肉，負責人略顯避忌，壓低聲線教導：「這個（狗）你可說『香肉』。」他提筆在便條紙寫上一個「香」字，接着又寫了個「M」，「貓你就說『M』，『M肉』。」問及購買會否犯法被捕，他只笑道「當然不要太張揚」。
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; G4 k5 L; r; [  U+ |% `. P  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店舖負責人承認，以「M」和「G」作代號，出售來自內地的貓狗肉。（香港01記者攝）
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3 W2 @$ B2 r2 u3 q1 x# h公仔箱論壇每斤100元　店主：「好多人食」- W2 x2 i. N4 m! B$ |, b0 H
負責人指，肉類在內地已烹煮好，並在冷凍後送港，說着他在凍櫃中取出真空包裝「G肉」展示。他指貓、狗肉每斤分別售100元，每種肉最低消費200元，又指店舖未必常有存貨，需事先查詢及訂購。. u- t, B' T" I( u& D* @
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涉事店舖持有食環署發出的新鮮糧食店牌照，負責人指署方曾收到舉報，指控店舖出售貓狗肉，惟當時食環人員在店內無搜出相關物品，最後不了了之。店舖事後仍低調接受訂購，負責人又稱很多人向他買貓狗肉：「很多人吃，香港不賣而已。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H+ v6 ^6 z; }# {5 ~" T& j

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0 R$ @" |- t- u8 n公仔箱論壇記者以顧客身份查詢，負責人即時從凍櫃取出一包「G肉」展示。（香港01記者攝）
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炒製煮熟後冷凍運港　陣陣羶味# r0 {1 d2 k: S: @" X6 U
記者嘗試落單訂購，隔日就收到通知指可以取貨。兩種肉類分別被裝入透明膠盒，包裝標明「G肉」及「藥材燜M肉」，但無成份及食物標籤。
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1 ^- m/ e0 K" k處於冷凍狀態的肉類傳出陣陣羶味，據店舖介紹，解凍加熱肉類後就可以食用。$ B) d7 J4 s8 b; e

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兩種冷凍肉類傳出陣陣羶味，包裝上標明是「G肉」及「藥材燜M肉」。（夏家朗攝）
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) O7 t8 f9 j; utvb now,tvbnow,bttvb▼「G肉」▼
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) b) p; h1 P. {0 h# L, {( j% }$ U" W; G4 o「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味。（周智堅攝）- A1 R# G# D- b6 o
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「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）
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; q5 S' w; z0 D7 d. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）tvb now,tvbnow,bttvb. m+ C  D1 |8 h3 G. C$ ?) g
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有部位呈長條形。（周智堅攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O, a% S  h# Z( Y! X; Z4 g
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有部位呈長條形。（周智堅攝）
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, {* x% n, }0 D) |公仔箱論壇公仔箱論壇( M$ ~$ U- W$ L" i6 h; P3 ~

; V7 @$ [5 a0 z# Dwww2.tvboxnow.com「Ｇ肉」中有一截懷疑是狗隻的尾巴。（周智堅攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p1 L, A0 _% a4 a3 `, |# z4 x: K& y
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疑有狗尾、幼肋骨　記者拍攝後已銷毀
% n% i; B0 k- L3 Z5 Qwww2.tvboxnow.com「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味，部份肉塊上有淺色毛髮；有部位呈長條形，亦有一截懷疑是狗隻的尾巴。
" E0 n  U+ A' N1 l0 t6 Swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?; a3 ^' k1 |- n( D+ U" J
「M肉」就加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。
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兩種肉類的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。有關肉類都無被食用，並已在完成拍攝後被銷毀。
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+ e' N3 V5 A+ \* Y3 j! x: `/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▼「M肉」▼
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「M肉」加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。（周智堅攝）
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「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）www2.tvboxnow.com5 \& d) f) Z7 Q: U" Y

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" Q$ [* |) g0 L3 s2 c& Z「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）
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3 K7 M- J6 `: o6 U化驗機構證實為貓狗肉www2.tvboxnow.com. D" w3 C! |; c2 Z
《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，經凝膠電泳（Gel electrophoresis）實驗後，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。& i& c0 b$ i; l% D! t
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$ |2 ~, V. Y1 M  g+ V4 y3 d6 E公仔箱論壇《香港01》委託海康生命科技檢驗購入的「G肉」及「M肉」。（夏家朗攝）
1 s! G# [% h0 A* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com0 J5 V  g$ P* w' S( v/ i) j( u" R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `0 h$ b, {  @3 n
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）公仔箱論壇6 F( ~' v. B4 H, C5 f# \8 E

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8 w" R& D6 `2 J「G肉」上有淺色毛髮。（夏家朗攝）公仔箱論壇  I4 s$ E% U4 h- K: ]" t$ ^6 ]& F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g5 R! Y" P9 p
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實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）公仔箱論壇- n9 S! n) J  ?# |0 N

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2 f. s/ z; Z- {( j. v6 c* k& Xtvb now,tvbnow,bttvb實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
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實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）www2.tvboxnow.com9 j/ O' T: k9 k4 p* G9 y

# h+ @# o, \# r4 N公仔箱論壇海康生命科技實驗室技術員彭頌謙解釋，每個物種的基因排序都不同，提取出來的基因碎片重量亦各異，在實驗中會以不同速度在凝膠上游走。他指，從記者買來的樣本中提取的基因，在實驗中分別與含貓及狗基因的陽性對照，顯示相同的光譜排列，證實樣本為貓狗肉。1 m) k1 J, O; @% H7 d* n$ ?

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《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。（盧翊銘攝）
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  • manyiu

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