# m$ c6 b* b9 D d3 }3 I容易疲勞、感冒？營養師分享６營養素、２私房食譜打造身體防護罩。tvb now,tvbnow,bttvb5 o2 H, b' F2 G; j; u! l% M5 ~
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6 [( M6 u2 G5 ^6 c+ ^! [/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俗話說「春天後母面，欲變一時間」，面對一下冷、一下熱，變化多端的天氣，您是否也覺得身體特別敏感、容易疲累、感冒呢？想要改善疲勞、懶洋洋、提不起勁的狀態？高敏敏營養師分享，除了推薦大家日常飲食補足6大類營養素外，不妨可以試著DIY兩道春季食譜料理，為身體打造防護罩！想維持免疫系統正常運作？補充６大營養素有助對抗病菌威脅1. 維他命C維他命C可以使體內對抗病菌的免疫細胞活躍度增加、抗氧化，建議每天最少吃到100毫克以上。若有感冒前兆或已感冒，建議提高攝取量加速恢復及緩解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A+ K Q9 J- P
推薦食物：芭樂、草莓、小番茄、柑橘類、奇異果、蔬菜類等。8 Z* k, {9 z3 m2 V* Y+ ~1 a
2. 益生菌＋益生質人體70%的免疫細胞在腸道，好菌多能阻隔壞菌、減少廢物累積、調節免疫、減少罹病機會！而且優酪乳等發酵的乳製品是牛乳發酵後的產物，會把多數容易造成敏感的乳糖轉成乳酸，也能讓乳品的營養分解成小分子更好吸收。公仔箱論壇+ a+ O) ~: [ P R s
推薦食物：優酪乳、優格、納豆、泡菜（尤其每天喝優酪乳、吃優格更可以幫助養好腸道菌叢、菌相平衡）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k, G1 ]7 k! ^8 W" Y
3. 大蒜素促進免疫細胞活性、殺菌、抗病毒適合體弱族群，想補充的話平時可多喝大蒜湯。除了把大蒜放在料理中外，也建議每天吃2～3顆大蒜、半顆洋蔥、幾截蔥段。3 n- \+ ^9 ]; D
推薦食物：大蒜、洋蔥。
# C$ u- S1 p! A7 i/ K) `公仔箱論壇4. 多醣體菇類、海藻類，有豐富多醣體，活性結構可增加巨噬細胞＆白血球吞噬能力、增加自然殺手細胞活性。
. j9 X* a, J( k推薦食物：香菇、木耳等菇類、藻類。
, J+ i- [) N6 b- i4 R3 R, U$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 鋅、硒硒為活化酵素的輔因子，有助提升免疫系統及控制發炎，除此之外也能幫助讓T細胞及自然殺手細胞發育成熟，抵禦外來病菌。
1 b! y- [2 T7 S. u2 p2 f8 ?; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而鋅除了參與細胞的複製、分裂、修護，也能幫助皮膚和黏膜組織的完整性，有助縮短感冒病程，及減少感冒症狀。反之當鋅攝取不足時，細胞就無法正常分裂，導致免疫力下降。
6 M3 Y. i) v9 R }) r/ U- bwww2.tvboxnow.com推薦食物：建議補充牡蠣及蝦子等海鮮類，或是攝取堅果、蛋、南瓜等。公仔箱論壇2 D* @1 `1 s: l& E7 A
6. 足夠的優質蛋白質構成身體所有細胞的主要原料之一，包含重要的免疫細胞，若長期蛋白質攝取不足或品質低下，會增加感染細菌、病毒的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k/ n" Z$ ^, @ [
建議每人一天需要吃6～8份蛋白質，大約是女生的一個半左右手掌大小及厚度。最好平均從動物性及植物性兩種來源攝取: u3 @+ @% O) b: Q
推薦食物：
0 B& Q9 }3 m+ A% Y: h8 c9 S動物性蛋白質來源：瘦肉、雞肉、魚肉、海鮮、奶類、雞蛋等。
0 Q2 v. U/ e2 P9 @9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性蛋白質來源：豆類、豆腐及豆製品。
: p8 n8 Q) ?: ^1 W- `( S) C- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／營養素清單幫身體度過春季不穩定，營養師推薦雞湯、奶昔２料理食譜那要如何補充以上營養素？敏敏在這邊奉上私房春季食譜，鹹甜都有喔！
/ ?6 T# `$ V+ M; F4 ~( W0 i( Q: n/ a香菇大蒜雞湯材料：大蒜一把、乾香菇5朵、雞腿一隻、少許鹽巴。
* b/ S) A [: R8 B$ N2 x公仔箱論壇作法：公仔箱論壇$ n' Q$ J( L2 w7 ]+ X$ Z6 A# c6 F
Step1 乾香菇泡水，泡軟備用。3 Y% H9 i4 R( q' F/ \, {1 V
Step2 雞腿切塊洗淨瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb. n. h7 Q, A7 w# S% S% x; Z; m; J
Step3 大蒜切成蒜末，放10分鐘讓蒜素釋放。公仔箱論壇# ?1 M5 d' U9 N$ {! U
Step4 水煮滾後，放入全部食材，大火滾後，關中小火悶煮20分鐘。
4 v; ^& P- I$ T4 y0 Y! Q6 Stvb now,tvbnow,bttvb莓果優格奶昔材料：冷凍莓果一杯（新鮮的藍莓更好）＋無糖優酪乳一杯。
$ c# x2 {# o7 E9 ]7 ? o作法：兩個食材均勻攪打即完成。
: ]0 b1 ~+ ~4 B比較要注意的是，莓果優格奶昔建議做完要盡快喝光，才能獲取最大營養！這幾項關鍵營養素和食譜你都記起來了嗎？
, ~) U/ V& m4 G3 H7 A$ c% W ~tvb now,tvbnow,bttvb平時可以多攝取這些好食物，來提升自身免疫力。也希望大家都能平安健康、遠離感染風險，度過春季不穩定、迎接夏日。
! \9 o6 H2 |: R 圖／營養素清單公仔箱論壇! Q4 U! o1 B+ L1 M* K4 F5 j
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發表於 2023-5-18 12:36 AM
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