" l1 |' N' _8 e1 a1 k5 l公仔箱論壇櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。
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& C. g, F$ f* w% I/ a" ^www2.tvboxnow.com想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
- j* W# d3 p- n0 Stvb now,tvbnow,bttvb補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。www2.tvboxnow.com* k5 P( f$ A% e2 u
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
3 L5 B, G _; K, J: f; R. m- Ctvb now,tvbnow,bttvb不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
8 g0 V+ G3 B7 d/ B/ a; C* d公仔箱論壇真高鐵食材（以每100克做計算）公仔箱論壇, D4 U! R7 s, p! t @7 d6 W) b
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵
/ G7 [" l o$ {# a! [豬肝：含10.2毫克鐵
( k/ v# F- c9 O; U. o蛤蜊：含8.2毫克鐵公仔箱論壇9 a7 M2 r, S: Q
牡蠣：含5.2毫克鐵
! A$ |' e8 g- ]' q公仔箱論壇植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f/ m1 _0 ]# C" ?
紅豆：含7.1毫克鐵
' _3 U' o3 o: Nwww2.tvboxnow.com黑豆：含6.7毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb. d2 C. d" z* B, g' I4 c
干絲：含6.2毫克鐵
2 T5 h4 x+ Q% a: a, S' t5 ?8 [% x公仔箱論壇假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！www2.tvboxnow.com# {2 v1 d2 _0 z% Y* \2 N
 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供
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發表於 2023-5-30 01:44 AM
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