' v/ e, Q# n3 x: h2 z, q公仔箱論壇櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。公仔箱論壇8 M" w: u! g. z1 W( Q D
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想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！www2.tvboxnow.com- Y% ?6 d. d) m+ L. \: V
補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。
- h2 ~" e/ K- Q9 M( e* X$ Ztvb now,tvbnow,bttvb要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
' ?: p; Y) S1 N6 a& K8 w公仔箱論壇不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
: d4 a8 o8 ~* a2 I2 h真高鐵食材（以每100克做計算）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n2 k& }7 I7 L* j
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵www2.tvboxnow.com' a8 K9 a) o0 J v% Y4 G, V
豬肝：含10.2毫克鐵
9 Z7 H" o( P6 a8 F" r蛤蜊：含8.2毫克鐵
9 d. [: `2 U8 @: `( Y* iwww2.tvboxnow.com牡蠣：含5.2毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `8 y& e+ j% A$ D4 h
植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb9 }% z+ K+ m) x* H L
紅豆：含7.1毫克鐵
2 s* Q x$ y/ G' ktvb now,tvbnow,bttvb黑豆：含6.7毫克鐵
3 d# A1 N3 @( z2 m p5 h" R' O' `0 ~公仔箱論壇干絲：含6.2毫克鐵
5 I' r: ~6 X8 r8 D- s假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
7 m3 @3 K! H- ?0 I3 ptvb now,tvbnow,bttvb 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供
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發表於 2023-6-4 12:53 AM
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