 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。
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冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。
& h6 E, j/ r) V# w6 q- q" x" l橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p0 c! j# A3 `) `
 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。www2.tvboxnow.com' X* k6 R% k) ^" ]
9 `$ }) s" J# B5 B# M" ^7 b( W/ y5 _www2.tvboxnow.com富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。
" g$ i, C; V; L& [/ W! V7 S# ~8 H葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。" q5 ~" r+ L# Z+ J9 V9 `* x
膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。
0 `5 m2 i5 S2 p# k+ u) Itvb now,tvbnow,bttvb維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
" {/ r( y6 E$ A. P l保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。* v8 W: J% u. G) k6 y
鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。# X O0 l- h0 l7 H6 D3 B
β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。
3 x& H* p/ M1 H4 z3 j% a4 ktvb now,tvbnow,bttvb維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。
( V n# Z2 b$ ]tvb now,tvbnow,bttvb柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！
% Y0 L8 k8 P/ x6 ]" k2 ?1 Etvb now,tvbnow,bttvb 圖／柑橘營養好處多。
' ]6 _5 i4 x; o( D* K3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：/ b4 K% p* I# M7 y- @4 y' K
熱量：34kcal
# _) |0 w: M" Bwww2.tvboxnow.com膳食纖維：1.5g
* t/ X0 v) P3 A* ?- y8 `4 T; Jtvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物：10g
' ]! o+ P) j$ w' c( A `5 qβ-胡蘿蔔素：343ug6 W% s# I H# O9 o
維生素A：571I.U.
0 ~0 y6 X7 b+ J3 jwww2.tvboxnow.com葉酸：8.2ug
1 }! r$ Q1 {- v8 D: `+ Jtvb now,tvbnow,bttvb維生素C：25.5mg
$ ]1 r1 L" [2 L礦物質鉀：74mg3 y2 @8 @! W0 @( e
礦物質鎂：8mg
* B+ @/ [* S, K: R% `比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。
6 b7 m1 Q' _) c0 t, J 圖／柑橘營養檔案大揭秘。www2.tvboxnow.com8 ~' E) z( K, ?$ p6 W
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：! Y# W( h, S; Q) n8 I
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
0 y3 F7 C5 Y3 ~柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。+ X4 S" C" P. h% G" `
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！
9 A3 ?; Q ~! Y* `& D; S 圖www2.tvboxnow.com0 i1 y: c( [# b) O! _! n; M: ?
另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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