椰汁水晶糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P d1 V( Y, h' A
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材料
& E8 ^* e1 c1 i) R. t洋菜..........37.5公克
) T7 Q* p% q0 a' t. Y3 Q水............6杯
3 E+ Q4 A. F+ g4 S) L, N( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿..........200c.c.
& E3 \0 M& j, S; p+ c. B8 O9 c公仔箱論壇三花淡奶......120c.c.公仔箱論壇5 |9 m+ l% ~& a4 g
罐頭水蜜桃....1罐
5 `6 u% i/ L0 D \/ m7 u) F3 K花形餅乾模....1個tvb now,tvbnow,bttvb* S! Z2 v) t( c8 R/ L5 E! K2 o) c
1 Q/ S5 {' `/ K: N7 l
調味料
+ s; ~8 W Q! E; g4 I" ]! i+ ~糖............120公克3 E0 T- x" S2 W- W% z* F! z- v
鹽............1/3小匙
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) Z( E5 {( a% x6 S9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
0 E4 N- m K9 i; d, mwww2.tvboxnow.com1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb0 v2 a' j$ d3 D8 ]' d* W8 r
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
1 i+ N# C o8 v3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
+ T( H5 b. p0 _1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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