用料:
) H. [" A. `- u9 O* C$ R8 Stvb now,tvbnow,bttvb白飯一碗,泡菜一兩多,雞蛋一個,瘦肉約一兩,蔥一棵。www2.tvboxnow.com0 P& c( O4 v$ |
$ m+ B. j# k5 N8 z! Z做法:
6 z5 W. @6 J/ `* l! I泡菜切小片,肉切丁,蔥切段,雞蛋煎成荷包蛋。
1 A% p4 D* s* s0 F* m0 g1 Ywww2.tvboxnow.com鍋置火上放油燒五成熱,放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。
7 b0 {+ e( q4 }( P& B1 {5 Q2 ~倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少,臨時又加了一點碗豆。 0 P6 v/ D; G j# h. V, _; d
加適量鹽,炒勻後起鍋裝盤,再放一荷包蛋,開吃。 |