多飲汽水啤酒 無增食道癌風險
6 S4 ~% q" z" y公仔箱論壇瑞典一項醫學研究發現，多飲碳酸飲料如汽水和啤酒，不會增加患上食道癌或賁門腺癌的風險，研究推翻了過往研究多喝汽水可能會致癌的結論. X% h8 A9 E4 s7 y: D5 }
有香港臨腫瘤科專科醫生指出，碳酸飲料會否增加患上食道癌的風險在醫學界未有定論，香港人患食道癌的主要原因為吸煙和飲烈酒。 X1 y( G. J7 f7 ~4 q- I% `
瑞典斯德哥爾摩卡羅林斯卡醫學院(Karolinska Institutet)於95至97年期間，用問卷訪問189名食道癌病人、262名賁門腺(胃和食道連接的位置)癌病人及820名沒有癌症的瑞典居民，調查他們20年前的飲食習慣，研究碳酸飲料與食道癌和賁門腺癌的關係，結果於上月的國際醫學雜誌Journal of the National Cancer Institute發表。
8 x+ I' ?. W; f; }& z本港食道癌發病率下降 結果發現，與從不飲用的受訪者比較，每周飲碳酸飲料6次或以上的受訪者患上食道癌或賁門腺癌的風險並非較高，飲用汽水和啤酒等碳酸飲，未必較易患上食道癌，推翻了過往研究結論。 臨腫瘤科專科醫生岑信棠表示，醫學界至今未有證據證明碳酸飲料會增加食道癌風險，而西方社會與亞洲區的食道癌成因並不相同，香港的食道癌病人多因吸煙和飲烈酒引起。他說，食道癌的香港病發率近年有下降趨勢，83年每10萬有20人，93年減至15人，03年進一步降至8人。 |
發表於 2009-4-29 11:00 PM
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