日式肉捲:
n) G) S! j4 `# r1 s0 L& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
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; Q& Z1 h+ h0 |, S日式烤肉醬:
+ g- z9 q) G l' S4 W0 |# stvb now,tvbnow,bttvb米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U0 Q+ t( Y% T! q# N8 B- J
( z) G! c" @* `% V( _- Ewww2.tvboxnow.com[做法]
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裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..
5 E$ w. ?6 e. S, B i公仔箱論壇將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後../ I' e6 g& I+ u: C+ ^
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..www2.tvboxnow.com/ t# K- T/ p Q0 T" @5 ]6 C
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
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日式烤肉醬:4 F- }5 _, C# @; Z. Y
米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...4 u4 o4 r5 v' h) Q
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)公仔箱論壇5 V5 W1 B" G/ v, y( f- g
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
1 I- i" ^6 _! p7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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