多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享!
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5 Q& N2 P4 M! o+ V( _% U- p公仔箱論壇首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):, R5 L+ R9 P: e* L5 e, d( G
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排名
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| 蔬果名稱% i* ~5 ^. r% @. G5 S
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| 每份的營養補給率' R3 t* M$ Y+ V6 W+ _
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| 一份攝取量2 P5 {' f1 \( T+ u9 x$ \" _" L
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| 番茄
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| 南瓜
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| 高麗菜
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要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣: 9 {- Y, `. T1 C; G" b- Z0 }
1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。公仔箱論壇. G( }! g5 B, d& I K
) L5 d$ p7 K: I& f9 ?公仔箱論壇2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。
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3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。
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4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。
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5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。+ e1 E2 o& ]+ |9 g
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6 T+ m- p: V9 o1 _! U; h5 jwww2.tvboxnow.com而從毒素攔截能力(槲黃素、0 g( J# E8 t. _( Q
穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、8 _* e# ^5 Y6 I7 }
多酚+維生素C、# X t8 f7 B9 Z9 _9 i4 W
硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、
. j* m: M( ^, K: F1 r/ R. `纖維素、 Oligo寡糖
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8 |: _* P4 S: W' ~% q; kwww2.tvboxnow.com鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下: 公仔箱論壇. \; \+ g7 G S* E! _: m
No. 1 洋蔥 ★★★★★★★★www2.tvboxnow.com* M: r( d6 ~: `) m2 ?, A
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No. 2 番茄 ★★★★★★
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5 [! d4 n5 a9 S2 L1 y$ Wtvb now,tvbnow,bttvbNo. 3 花椰菜 ★★★★★★
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7 N2 D) Z6 b+ T! l y5 |& jwww2.tvboxnow.comNo. 4 波菜 ★★★★★★
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$ ]$ e9 Z2 @/ [/ x3 a6 ltvb now,tvbnow,bttvbNo. 5 高麗菜 ★★★★★
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' z) K" v4 \2 [/ P' W) | l& I( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 6 蘋果 ★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb5 A: t& u9 Q1 E4 V1 K$ A. [
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No. 7 胡蘿蔔 ★★★★
1 k- ]. }+ \4 A7 H5 Q8 r( | vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 k' Z% b. R9 A- R' T: D# p
No. 8 韭菜 ★★★★
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# m& W+ G# A5 F" t/ Fwww2.tvboxnow.comNo. 9 大蔥 ★★★★' G0 i' b, z1 w' _, I
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No. 10 白蘿蔔 ★★★★
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(★表示八種排毒解毒成份的含量)
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5 [& I" @# L: G" pwww2.tvboxnow.com而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣: 8 n, L2 I% k6 `9 `9 k! N
; @1 ^4 E* p' Nwww2.tvboxnow.com' H# k0 J, q% O% D N1 X+ e! v
1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。
7 x u; _, h- r& ]9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l# Y! L% q& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b" j% F, z1 l! q& m
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3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。公仔箱論壇* d: V+ M. T$ q; e+ F
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4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。
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5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb$ V/ ^$ k: A, M
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; U& I6 J7 c6 e k2 ~公仔箱論壇
' \- c: A n+ J7 i( j. L5 otvb now,tvbnow,bttvb而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下:
8 ]/ S% V% S3 A" v% h0 H2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 1 番茄
% D0 @# ?: A5 G& g3 ~效果:
[# ^0 k; J$ V* U% [" Y公仔箱論壇抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。$ w" J Z' A9 q9 q; B/ L9 n) c2 g
效果Up調理法: ! n( e, F+ P" q5 u6 u g! g
以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。
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9 o! i, q; A0 ^. qNo. 2 波菜tvb now,tvbnow,bttvb" R) g# a; a1 x; q0 }
效果:公仔箱論壇' Y5 y, [ |3 }- t+ B' Z3 w
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防止貧血、排毒、去除自由基。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B V" B) b4 o( T4 e4 B
效果Up調理法: , Z; C8 H5 ?' j( B
從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。+ U3 O; A) t) Z) n4 M
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I4 O& ~7 G& k3 X$ B {
4 q. k' t. U, A. j' `公仔箱論壇
6 ~9 J% Y7 }: z8 e0 R- [# GNo.3 洋蔥公仔箱論壇; H a5 z. }8 d; b7 z. z* P
效果:
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- Z* X* S/ _, o, s# u7 S) p解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏tvb now,tvbnow,bttvb9 ^' k' @+ ^/ e. n
效果Up調理法: www2.tvboxnow.com) H/ y$ B5 |7 _) E* b; h3 H, E- j0 X
洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~* U' h3 F* ?2 s4 a
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No. 4 高麗菜tvb now,tvbnow,bttvb" |" b5 [) p. ]2 q. h4 d
效果:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w. z- m: N7 G4 z- y
: ]) h L5 x1 e& Y
, g: J k3 w8 _) s, K提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟www2.tvboxnow.com# e+ X6 D1 @/ ^; h
效果Up調理法:
& a8 w( K! Q" x6 {& C8 h8 uwww2.tvboxnow.com生食或是飲用高麗菜汁效果最好。, e! D) d5 X+ N; U6 e: q$ \
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$ |( r4 R8 `+ T: E' j8 C& U6 r第五名有兩位: www2.tvboxnow.com4 ] o! h5 n% v
No. 5 韭菜
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提高新陳代謝、解毒、預防血栓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d8 i0 o1 J4 h* M/ c0 ?/ P
效果Up調理法:6 H9 p; b8 @0 O6 N
韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。
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改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇
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蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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發表於 2009-5-26 06:58 AM
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