多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享!
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首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):
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排名
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: O2 a$ z' a% `. zwww2.tvboxnow.com | 蔬果名稱
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| 每份的營養補給率公仔箱論壇7 |' R5 P5 ]% a8 y4 B* u! w: }
1 M4 c ~* x) t' m- c | 一份攝取量
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| 4.36公仔箱論壇9 a) S6 G7 |; r# c
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8 c) B+ ]& m; x0 t7 m9 M0 S! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1根 150g+ C# ~2 C8 B% ~# p: w' D
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| 高麗菜
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, V1 E' ]. B. J+ z. I公仔箱論壇要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣: 公仔箱論壇/ N1 k# Q& a0 s5 `+ K: M; @/ l1 q( {
1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。
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2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。
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3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。www2.tvboxnow.com% t0 I9 }+ ^; w, g1 m
' `, t9 o' X$ Z) G1 dwww2.tvboxnow.com4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。
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5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。
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! z$ A8 U; m0 Z: M, f" w. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而從毒素攔截能力(槲黃素、tvb now,tvbnow,bttvb5 P S9 Y! N/ P* E% T9 N; P6 ~
穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、www2.tvboxnow.com" O( P, P o; w- y( J
多酚+維生素C、; J `1 I/ }6 t
硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、
2 G+ k5 f/ X7 P$ P4 J( X4 C8 Rtvb now,tvbnow,bttvb纖維素、 Oligo寡糖
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鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下:
% d/ ?& Y3 a1 I7 g0 u% kNo. 1 洋蔥 ★★★★★★★★
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$ S% c7 j: }: y) Dtvb now,tvbnow,bttvbNo. 2 番茄 ★★★★★★
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/ O- ]9 _# t9 Z* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 3 花椰菜 ★★★★★★www2.tvboxnow.com' A, m7 ?9 g3 g8 T
# C" s& K! F/ s- T7 l# cNo. 4 波菜 ★★★★★★www2.tvboxnow.com! E" i9 l, o" z
% ]9 G+ t+ \2 \, U公仔箱論壇No. 5 高麗菜 ★★★★★公仔箱論壇6 N& g7 y4 m: h
" [! h/ ^ q. ywww2.tvboxnow.comNo. 6 蘋果 ★★★★★
* h- A. J# J0 J/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ O+ K! y) q' c ^; A8 c
No. 7 胡蘿蔔 ★★★★4 d+ K% f" U& p- y& Y! s
公仔箱論壇9 b+ W) ^2 h- u- k/ _
No. 8 韭菜 ★★★★
# {& W8 t$ ?& V9 c' y: v
* } g u/ C' t3 j' BNo. 9 大蔥 ★★★★
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5 [* U* T/ @$ H3 g公仔箱論壇No. 10 白蘿蔔 ★★★★1 ]. `1 x1 D# L Z( J. s1 q
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' W @0 O5 K5 E- w4 k7 Y: U公仔箱論壇(★表示八種排毒解毒成份的含量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K9 V% L) N% _3 j
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u& L4 @3 Q, Z! Z而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣:
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. a, k0 _0 J. u( m1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。
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2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。
* i) B/ A' r$ n5 Y0 ]. v公仔箱論壇公仔箱論壇 L& F. q9 }3 X) @2 f m2 o% ?
3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。
8 y7 c& A" _. s+ pwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q3 |$ m y7 {- O; B
4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。
) E4 R8 k8 ~7 R' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O5 w' w6 D5 x0 p& y
5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。4 a* E0 X3 y6 z, ]3 F3 o
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tvb now,tvbnow,bttvb! E0 a/ w1 o2 p) K0 O
) |+ f8 E- a2 M# Z而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下:
3 J" Q* X7 d% R, C5 L+ y/ D2 @1 |; GNo. 1 番茄www2.tvboxnow.com% @4 r4 h; q) ~- z6 e4 x4 F
效果:
3 [$ P4 F6 v+ M" }8 ^ M3 ~* \$ W抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。
" i3 H" M a& N u3 b9 |' O效果Up調理法:
" y4 Q1 o% R1 U( H3 B4 Fwww2.tvboxnow.com以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。
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) E) |: C; X" s. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 2 波菜
$ f, q( j- \1 r; D8 W+ Ntvb now,tvbnow,bttvb效果:tvb now,tvbnow,bttvb7 W% O. n: ^: i. |0 R
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防止貧血、排毒、去除自由基。
2 C2 v) X& `/ U) x) o/ k/ g6 `效果Up調理法: tvb now,tvbnow,bttvb& B. ?) a! ]6 G( a5 ~$ j
從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。
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No.3 洋蔥
2 Z& _7 Z5 `( q+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果:9 J8 @/ x( a! ?& q+ t
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解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏
/ C1 z+ w! k3 J* c效果Up調理法:
! x7 G3 y7 J5 E; Y7 ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。) b6 ]4 M1 E, k& K1 o
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^4 c' i, a/ B' M
: T7 x. O4 ]7 x% T# CNo. 4 高麗菜www2.tvboxnow.com% \4 }# x5 K: p! F4 @
效果:
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' S6 w& ?& N6 y. `8 m" owww2.tvboxnow.com提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟www2.tvboxnow.com$ h3 F% O3 _) J4 J% K
效果Up調理法:
! N# b9 O3 Z$ c8 D生食或是飲用高麗菜汁效果最好。. p3 ]0 d" n/ }4 C0 Z
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# U% Z' V5 V6 l( B, s
第五名有兩位: 公仔箱論壇& _, _3 E5 }& t
No. 5 韭菜
/ x' F0 l. S$ n9 ewww2.tvboxnow.com效果:
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0 A( K. B* M4 h2 J* Z. T1 T公仔箱論壇! e; t. S; s7 s& G
提高新陳代謝、解毒、預防血栓
: t& t u; [# y6 |5 H& ?# s效果Up調理法:
. r- @3 K# z+ n! b' I8 w7 `韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。
( G1 E% U4 o5 J! V/ i9 s8 Fwww2.tvboxnow.com4 @* h2 D& n: c) p; j8 }
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No. 5 蘋果公仔箱論壇* b3 E9 j/ `( Z) H
效果:
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; i* u- z- ?7 e: |; X/ _公仔箱論壇改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇www2.tvboxnow.com- h' w5 f+ K% d
效果Up調理法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [7 C- c; ?/ T0 x% D1 l6 Q% h) \
蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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發表於 2009-5-26 06:58 AM
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