多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享!
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0 w* U' c" A, Z; g首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):
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排名公仔箱論壇7 A2 `1 q, v! h, ?4 X& j
tvb now,tvbnow,bttvb8 N% V9 N, X8 D/ H& W/ Q* E& m
| 蔬果名稱$ q, ` K' Z7 G7 |, Y
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| 每份的營養補給率
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( I6 _! n" U e+ {5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 一份攝取量
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9 K0 O5 n1 m& G | 南瓜
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% f) D9 R, F W/ ~; }3 v( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 胡蘿蔔
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* o. Q" b8 I% U; U要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣: : Z' _! Z8 x2 h
1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。
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5 g7 G! e' g( q/ _2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^& P/ \ S! [5 S" P
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3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。3 t: z# c- Q) \2 [
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4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。) ]% I5 O6 D6 [' B; O' J
! Y- O. ^/ I c- [tvb now,tvbnow,bttvb5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。
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, O$ u( B: U2 H而從毒素攔截能力(槲黃素、
& ^! I/ O0 h5 I5 n' r3 \2 w& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、
: V+ _0 Q. ?8 o/ z# y公仔箱論壇多酚+維生素C、& L' i+ ]1 K% q" J" G [& K
硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、公仔箱論壇) b7 u; p* @& \/ y3 g* t
纖維素、 Oligo寡糖
6 z9 }3 q" g b: M、
! D$ c+ d6 ]$ Hwww2.tvboxnow.com鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下:
/ r7 h. Y$ W# a8 K7 \No. 1 洋蔥 ★★★★★★★★
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6 R5 k0 q. V7 S4 [1 v4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 2 番茄 ★★★★★★
$ M1 ]% G: X E( m3 i6 P) ]6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E' h8 j4 y8 J% lwww2.tvboxnow.comNo. 3 花椰菜 ★★★★★★# y9 S, q5 J' B8 Q5 o3 t
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No. 4 波菜 ★★★★★★公仔箱論壇2 v- j8 P( a0 |" f; C
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No. 5 高麗菜 ★★★★★www2.tvboxnow.com7 \, a ^2 _7 R+ z M) F$ q
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No. 6 蘋果 ★★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f1 F$ ^8 w" I5 r7 z
$ V$ ~% J7 Y: H0 q' DNo. 7 胡蘿蔔 ★★★★
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+ ^1 ?+ h' [) w0 Z# @% ~. i7 e% tNo. 8 韭菜 ★★★★tvb now,tvbnow,bttvb! ^8 o' e; P9 ~8 N# ^, }# j: i" ^2 O
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No. 9 大蔥 ★★★★
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No. 10 白蘿蔔 ★★★★& P+ G/ e0 O( j8 h# G! R9 S- e% O
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公仔箱論壇3 D y0 m; V, n& T4 d. r1 \
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(★表示八種排毒解毒成份的含量)
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1 |, r) i+ O& r5 g" _% u8 ]9 htvb now,tvbnow,bttvb而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣: 公仔箱論壇/ r& a% Y/ X! q: E2 l1 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e! D9 f. Y) I* M
5 I* k5 O! `! o- }2 ?1 M( a- o" }" K; j1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb- d6 Y C4 |( E: i7 y* R! K1 W* c
8 G& e3 e- n5 U1 htvb now,tvbnow,bttvb2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。
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5 b% ]5 N$ M8 T& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。
/ z) c2 X* ^/ w, s- O$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P, O7 Y) w1 r9 \
4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。
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5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。www2.tvboxnow.com4 P) A% h! {9 q1 a
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1 J( e/ T8 S) r# k: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r7 P7 a: X# E" |7 ]而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下: & T3 ^+ A, g0 }0 P0 n: q
No. 1 番茄
/ }5 l7 H6 Z5 C& n9 `9 |+ vwww2.tvboxnow.com效果:
4 x3 d/ q0 S5 Q G2 p0 pwww2.tvboxnow.com抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。
& W8 S8 q$ f; E5 s4 f0 p效果Up調理法:
8 v9 B, I) B$ [以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。
8 N- n( S0 T9 s: d$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; T( l b0 j( P7 q8 K0 Q c
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* W7 A. S9 r# b3 n( @) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 2 波菜www2.tvboxnow.com( U+ `) z4 D+ d8 M6 Z
效果:
2 w% a* M+ v% S, a4 V- Z# `; _. {tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com$ V' M6 L7 V6 I
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防止貧血、排毒、去除自由基。
1 h- E; _: E7 x. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果Up調理法:
) r9 L( P4 H' P+ dwww2.tvboxnow.com從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。
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9 E Y# Z7 @& K( ]; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^& C8 N6 k, @( G U5 h
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7 V3 X( b S G公仔箱論壇No.3 洋蔥- D. Z9 t3 K& j; ?1 d' v
效果:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I, {9 p# H1 l. b( Y
tvb now,tvbnow,bttvb; E9 b1 C7 [9 I" K0 [
! K' O8 }1 B3 s9 i解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏www2.tvboxnow.com( b# D; q5 C. d* P2 K$ }5 e& u
效果Up調理法: tvb now,tvbnow,bttvb/ L2 r8 ]; i% ^, [* Y! ]5 |
洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。
* M# g* z7 R6 { y$ I5 |5 y3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ T: x0 [6 v4 m1 ]
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7 |" R- x" g+ V. I; z2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 4 高麗菜
" x9 q: ]) I4 gtvb now,tvbnow,bttvb效果:www2.tvboxnow.com% V( I+ e( k( F
2 T1 e3 R6 `' f6 b: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q1 w; L3 i8 p/ x2 o( T! e; x$ c
提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟tvb now,tvbnow,bttvb5 m4 l; W+ B; M i
效果Up調理法:
' \; P7 h# E& S* a1 {. M/ e$ ltvb now,tvbnow,bttvb生食或是飲用高麗菜汁效果最好。公仔箱論壇) m( C0 P% J, g9 I( n: u
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7 P3 C* S' o& j# W/ X第五名有兩位:
, L- E) h) g7 Q }+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 5 韭菜www2.tvboxnow.com. \+ Q+ A9 H& e0 {) V
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提高新陳代謝、解毒、預防血栓
t; D' n6 I q% A4 h1 itvb now,tvbnow,bttvb效果Up調理法:
: r2 I4 w7 `6 d韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。
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/ u0 j; H; x u. S, `1 _" y公仔箱論壇No. 5 蘋果tvb now,tvbnow,bttvb8 B! u2 I4 N8 z. e! \
效果:
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改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇
1 Q% ]9 ]) R- I) r E5 [# L/ Vwww2.tvboxnow.com效果Up調理法:
( R8 T8 Q% q1 M. [& E6 n蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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發表於 2009-5-26 06:58 AM
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