多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z2 y5 Y6 Y7 w# _2 Y4 k5 P
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1 ]9 L0 }" S) c/ ]tvb now,tvbnow,bttvb首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):www2.tvboxnow.com2 }, b |2 l8 } w* i: j
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排名
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| 每份的營養補給率tvb now,tvbnow,bttvb) P- U$ g k( u) w3 W: e, n, F
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| 一份攝取量tvb now,tvbnow,bttvb- }+ F1 _8 |$ j( u
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6 s# M7 f8 l) S4 }& h* a9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 胡蘿蔔0 j2 D( b: q- T3 f- b
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要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣: 公仔箱論壇3 S- J' Y$ Q; _
1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。
1 D9 R0 T6 j, T% s" q' l% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l( z" P( Z3 I
2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。公仔箱論壇9 T1 Z9 g- r8 i4 `/ [
4 ^; U1 c0 E0 K% ^- T7 C: i4 a/ ewww2.tvboxnow.com3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。
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+ M7 [' M( Y$ U" i( |; V( n4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。
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5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。
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而從毒素攔截能力(槲黃素、
: {; }1 G+ H0 I5 k+ O, B穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、: y3 h; g+ W$ X
多酚+維生素C、www2.tvboxnow.com" ]* n( ^; H! ?0 H
硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、
$ u. @) W% }- L: F1 i9 z3 E) a纖維素、 Oligo寡糖, P2 s) E& I4 |' _; B( i+ @
、
& g( x8 _/ A8 v4 o$ B6 e+ J鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下: 1 b5 Q4 @( b: b( o1 W* |4 t
No. 1 洋蔥 ★★★★★★★★
1 Y# |3 y" f ~! D4 t5 dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {9 ]- _4 G/ R5 n3 X) Z/ _/ K
No. 2 番茄 ★★★★★★3 S; ?$ ~1 {' a4 ?4 C2 r8 H( ^
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No. 3 花椰菜 ★★★★★★www2.tvboxnow.com6 v( G, L) X( g
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No. 4 波菜 ★★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb: c4 V5 x, h8 c( g: `
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No. 5 高麗菜 ★★★★★公仔箱論壇/ l5 p# l* B: h" a7 w2 [. C
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No. 6 蘋果 ★★★★★% q; R( {7 k- ]: V1 }* g. [; V
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No. 7 胡蘿蔔 ★★★★公仔箱論壇) R0 M+ \( M$ Z6 M
0 B4 G# t& u8 ]' B1 tNo. 8 韭菜 ★★★★www2.tvboxnow.com+ q. X# r7 |) S3 K
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No. 9 大蔥 ★★★★
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No. 10 白蘿蔔 ★★★★
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(★表示八種排毒解毒成份的含量)* ]: i' J6 Z$ ^. `
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& L5 L0 R! j) a* Vwww2.tvboxnow.com而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣:
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4 Z$ C& m) m% W) G H u' Wtvb now,tvbnow,bttvb
) L) p6 V! W, d: ?" Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。' q. A* `& H* E: |& `; x! f" K
公仔箱論壇: J- B+ t, U# ~& O X
2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。 www2.tvboxnow.com$ D7 V9 H# S7 t4 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I) r) K( q2 G; u; H
3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。
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) a0 _* C* [, ^ k2 p+ q4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。公仔箱論壇2 R1 z; ^. `+ o$ |1 V I6 z7 Q
$ }7 y9 v+ u# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。
1 h7 h, [; T0 g9 X5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ T3 |3 S7 I$ W9 g" ^) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I6 u- b4 j- x2 f3 j! f! c
而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下: % a( M7 Q: Y" @2 J; d& K' z
No. 1 番茄
! z0 L; D1 K- D& r% ~公仔箱論壇效果: 公仔箱論壇# p4 u0 l4 r7 R) P8 c
抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。
& }: C( h1 q+ L' P) M; r) W8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果Up調理法:
& j4 r1 a+ H6 t S) y: L, U, ?( S公仔箱論壇以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。 I8 J2 [! A7 N; k
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No. 2 波菜
3 ~* X1 N$ U L, G公仔箱論壇效果:tvb now,tvbnow,bttvb# H# A: A0 D" G; d" I! u4 w& V
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防止貧血、排毒、去除自由基。
( f2 F7 H, `( U$ g6 `效果Up調理法: , G6 c! B/ z. j3 ~
從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。tvb now,tvbnow,bttvb/ D) g8 P0 ^7 U# B0 N
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% ^2 M( C6 v- f, [公仔箱論壇www2.tvboxnow.com% D# v! i7 w e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y; i7 ?; x, i A7 y5 S
No.3 洋蔥
) L7 g4 |8 G V' U7 g效果:
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1 Q2 Y3 M: I9 t9 W2 I- ?, k( V+ m公仔箱論壇
: a4 r- a2 E* t6 `0 b解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏公仔箱論壇 G+ J" K% O9 Y
效果Up調理法:
, {- X* E5 h5 |8 e; n/ z) T4 ]& B" p; ^www2.tvboxnow.com洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。- h& L+ I' Q( `* l6 I+ `
7 O6 q$ `3 t A& n7 X% V公仔箱論壇
7 F B& g' a. o1 h' j4 Cwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇2 o! t8 z* X2 d) N7 Y, D3 V
No. 4 高麗菜7 P1 o1 Z3 r2 V7 u q
效果:公仔箱論壇% O) l/ Y: J. I; b3 g
+ Z0 C {# G2 p# H8 @$ l公仔箱論壇( d: X- K7 H+ _
提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟
- z4 U9 K/ c) f0 S" t, @( D) N6 r效果Up調理法:www2.tvboxnow.com1 I, S. G5 M4 V! @- l
生食或是飲用高麗菜汁效果最好。
9 ]! ]* S5 d8 r$ v公仔箱論壇公仔箱論壇8 B: [( d! A4 y# }% E
1 c1 `& q9 W) P8 O
, c0 ^ `1 m" }' A4 V: S3 `% Mwww2.tvboxnow.com第五名有兩位: 7 r7 R: G5 r s8 @, j3 a, N3 M
No. 5 韭菜2 a }; c6 [* H+ z+ o
效果:4 r) ]* @- J$ K
7 o2 q, I8 E# o% F& N- d/ @5 r
U8 r3 Y- Y `% r$ H. j. w* Bwww2.tvboxnow.com提高新陳代謝、解毒、預防血栓
3 O( D- L5 ]& x$ a2 A. q& h9 `效果Up調理法:
9 ? m" x! W; d6 G; D$ Z9 t公仔箱論壇韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。
3 q# n9 w( c( ?6 P# Y9 {. s
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" ~4 D3 ]* }" T9 }. Jwww2.tvboxnow.comNo. 5 蘋果$ x: D/ ?0 x( H2 q1 p
效果:
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公仔箱論壇 a* h5 Z! U$ q/ _
改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇www2.tvboxnow.com* t1 V% e5 I5 `1 y: t1 ?* \
效果Up調理法:tvb now,tvbnow,bttvb" ?6 t7 f: s' j/ i+ ~. s
蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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發表於 2009-5-26 06:58 AM
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