* a& _7 z ?- R4 f0 Z8 N& Etvb now,tvbnow,bttvb春夏季節交替，5月21日正值廿四節氣中的「小滿」，這時暑臨雷雨增，梅雨汎期，暑熱濕度高，要小心預防流感、肺炎、紅眼症 及胃腸道傳染性季節病。風濕性關節炎發病率也不少，患者的肢體關節，痛處焮紅灼熱麻木，活動受限制，痛苦難當，由於乃風、寒、濕熱之邪侵襲肢節所致，中醫上而言屬痹證。tvb now,tvbnow,bttvb/ V# e1 f1 F: F5 B# N/ Z
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醫食同源，介紹食譜如下﹕
9 E& B7 x& j/ A0 m, j* C4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v2 r- f/ Z8 l0 j˙節瓜苡米黃鱔湯（2至3人分量）
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材料﹕黃鱔250克、節瓜500克、苡米（薏米）60克、芡實30克、生薑2片www2.tvboxnow.com9 ^; w7 Y. U* y0 T9 K" b4 z
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製法﹕黃鱔劏淨，先以鹽擦，後以清水冲淨，放入開水鍋中稍煮，撈起過冷河；刮淨節瓜青皮，洗淨切大塊；生薑、苡米及芡實洗淨；把全部用料放入瓦鍋內加清水適量，武火煮沸後，文火煲1小時，調味供用www2.tvboxnow.com. z u; i- o4 d5 y" I9 N' j, O
. j J/ T, E5 E* e% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效﹕清熱袪濕，緩和拘攣
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% @# ], p" r; V3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適應證﹕足膝紅腫痠痛、麻木、拘攣、屈伸不利、小便短赤，風濕痺證屬熱下注筋骨
" N) B" `, U0 E. \% d. u7 E: Z" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T, D; s+ V3 J0 T, Z' ztvb now,tvbnow,bttvb˙鑽地風鴿肉湯（2至3人分量）
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$ l% u9 `: ~/ I' g3 X- U$ btvb now,tvbnow,bttvb材料﹕白鴿1只、鑽地風25克、海風藤15克、防風9克、生薑及去核紅棗少許tvb now,tvbnow,bttvb U1 H5 f* s% c4 N# q' C: C
" [& C/ U2 Z3 I0 S" owww2.tvboxnow.com製法﹕白鴿去毛腸雜，洗淨，斬塊；鑽地風、海風藤、防風、生薑及紅棗洗淨；把全部用料放入瓦鍋內加清水適量，文火煮2小時，調味供用
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6 A% @' w4 J! V! L! itvb now,tvbnow,bttvb功效﹕袪風濕，通絡止痛
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, V) @+ t% x7 B# u' W2 ]tvb now,tvbnow,bttvb適應證﹕風濕性關節炎初起，關節腫痛，游走不定，伴發熱惡風，汗出倦怠乏力，飲食如常，二便自利，舌苔薄白，脈滑數
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/ r6 I9 \" \3 A% w- f- Q; ]註﹕以上食療僅供參考，如有疑問應先諮詢註冊中醫 |
發表於 2009-5-20 01:31 AM
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