許多研究結果一致指出，最健康的飲食結構組合是：水果、蔬菜、堅果、全穀類、魚、低脂乳製品和少量瘦肉。想減少癌症風險，這些原則同樣適用。 公仔箱論壇 E- ?6 \/ F! k/ Q* n1 O) e& A
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+ D* F2 t) E0 ~: X, G6 Q4 `* H9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國癌症研究院（AICR）回顧4500多份，從世界衛生組織、食品農業部，以及本國和國際的癌症研究，整理出《癌症的食物、營養和預防：一個全球觀點》報告，再次呼籲人們，預防癌症不難，只要不抽菸、吃得正確、持續身體活動，加上維持適當體重，就可以減少60～70％罹癌機率。每天至少攝取5份蔬菜水果，就可以降低20％癌症風險。 公仔箱論壇( \; H G0 y+ R! H6 T0 _+ g
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美國環境毒物學博士羅伯特．哈瑟瑞鑽研環境毒物學，更深入探討食物中所含有的誘發或抑制癌症基因的化學物質，建議利用8大類蔬果中所含的維生素和天然抗癌物質，達到防癌、抗癌的目的。 tvb now,tvbnow,bttvb- O6 a' `8 [) \6 r. K2 U; ^
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& F7 T) }. J; H. Gwww2.tvboxnow.com這8大類超級防癌食物包括： 公仔箱論壇' Z: v i4 W5 m3 v n9 X7 P
: R! M; F% ~1 P% I6 y$ ?0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 d9 q E; Q) W" x- i
1.洋蔥類：大蒜、洋蔥、韭菜、蘆筍、青蔥等。 tvb now,tvbnow,bttvb2 h p) e% y: Z" M7 {8 V7 T
& B( t: p; q e+ m7 k7 @tvb now,tvbnow,bttvb2.十字花科：花椰菜、甘藍菜、芥菜、蘿蔔等。
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' k% `; L3 V v$ I' Ywww2.tvboxnow.com3.堅果和種子：核桃、松子、開心果、芝麻、杏仁、胡桃、南瓜子等。 - ^- Z; z3 V9 r4 T) M2 V# x. k& `4 ~4 z
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4.穀類：玉米、燕麥、米、小麥等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?5 c6 j% Z1 w u
' I9 K3 n) H, l. M" Z4 ^公仔箱論壇5.莢豆類：黃豆、青豆、豌豆等。
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$ f" [* k2 S- A k; i* a8 L3 \www2.tvboxnow.com6.水果：柳橙、橘子、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、草莓、鳳梨、檸檬等各種水果。 www2.tvboxnow.com6 M( b+ D% d- e. y( w4 V* ]/ v
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7.茄科：蕃茄、馬鈴薯、蕃薯、甜菜。 ' N. j, ?; C) N. O; m5 h4 ]
- Q. _: [+ J: l) `- A5 K7 h. t/ P公仔箱論壇8.繖狀花科：胡蘿蔔、芹菜、荷蘭芹、胡荽、蒔蘿等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w3 M. |8 R/ |6 F$ p
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) r+ `$ p$ a6 Y( R' [8 Rtvb now,tvbnow,bttvb其他重要食物：小黃瓜、南瓜、萵苣、青椒、紅椒、菠菜、薑、薑黃等。 |
發表於 2009-6-3 12:13 PM
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