美國加州大學洛杉磯分校醫學院李兆萍醫學博士表示，開心果富含纖維、維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路裡、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇，它能給健康帶來三個功效：
3 N% A' L: |" l4 Z; |1 mtvb now,tvbnow,bttvb
5 E1 x5 I* \$ B( W4 s& o4 j# K公仔箱論壇 心髒『保鏢』5 d. r F$ F9 @: y8 |3 U$ G
公仔箱論壇4 I( C" G) l5 K2 c& r% v
開心果富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助於降低血脂，還能降低心髒病發作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。
l# E! S( m! ~3 B
2 O+ p6 X( g4 m4 c5 f/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 保護視力
4 V# G- t) ^' C5 Q( ~' W4 b/ U
$ H5 i+ O G, J* [7 o: h8 ^3 Wwww2.tvboxnow.com 開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網膜也很有好處。
) K r6 [) x2 y' B公仔箱論壇www2.tvboxnow.com2 U$ w; q" E- a& t' J" A/ Y; Z
讓身體苗條: o+ ]8 s1 i% J- A
}2 T2 R7 h+ L9 h% T' l9 ~
每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔心發胖，還有助於控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鍾，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。 |
發表於 2009-6-4 11:39 PM
| 
