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撰文：郭梓謙出版：2024-09-01
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, ~3 z: J+ u7 k' R' o2 V1 E公仔箱論壇本港零售、飲食市道自今年初起越見低迷，結業潮持續。《香港01》就統計了8、9月份多區已結業或即將結業的食肆，粗略點算下，兩個月內結業的食肆有近50間，當中除了地區小店外，也不乏名店或連鎖集團品牌分店。
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+ h$ R" Y7 z9 x& |$ a1 h4 P: V5 Swww2.tvboxnow.com《01》從網上流傳、以及各集團發出的結業點算，全港以港、九、新界三區劃分，新界於8月至9月有18間食肆將會結業，為三區最多，至於九龍有17間，港島則有11間，全港計有46間。
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何文田德國熱狗本月26日結業
/ I4 z- Q& p6 H* Y7 y結業名單當中，紅磡甜麥麥麵包西餅便是地區小店，主打低價平民麵包，從網上流傳圖片可見，一個蛋撻只售4.5元。店方在張貼的結業告示表示，稱由於「難頂沉重租金」而選擇結業離場。6 K1 o6 M# P: Q% G7 F
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（Facebook「執笠關注組」圖片）
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其他屹立何文田31年的德國熱狗，過去曾獲不少名人光顧，店方於Instagram發文，指將於9月26日後，正式離開何文田勝利道。基隆茶餐廳深水埗分店則已於昨日（8月31日）結業。
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牛角同系和平飯店V Walk分店昨結業
% [4 |: H7 L. W$ c9 mtvb now,tvbnow,bttvb除了地區小店、名店外，成為「執笠大軍」的，也有連鎖集團品牌。其中KFC、Chateraise、薩莉亞通通榜上有名；而與牛角同一集團的和平飯店，其位於南昌V Walk商場的分店，也在昨日結業。
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多間連鎖集團品牌都有分店結業。（Facebook「執笠關注組」圖片）) c/ U! b. y$ U1 U
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' \: a& c+ T' Y$ l0 ftvb now,tvbnow,bttvb多間連鎖集團品牌都有分店結業。（Facebook「執笠關注組」圖片）( W$ e. `0 j X. ?- P" b
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|7 l) F% z( C Btvb now,tvbnow,bttvb位於北角的「Noodle Bridge」，被網民發現於8月底結業。（Noodle Bridge Instagram圖片）www2.tvboxnow.com+ F0 X5 F8 B; {8 l! ]7 _, J
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韓式無人即食麵店開業7個月關門
5 E1 h2 N9 f9 i! i8 O0 ~4 j: F至於早前成為熱話、韓國人主理的韓式無人即食麵店「Noodle Bridge」，今年2月在北角和富道地舖開業，不過上月底已悄悄結業。據指該600平方呎地舖，每月租金約2.8萬元，每包韓國即食麵價售24元起，以港人喜愛的辛拉麵為例，加配雞蛋（4元）、芝士（4元）、午餐肉（6元）及泡菜（4元），每份總售價為42元，推算每日平均要賣22碗才較交租。公仔箱論壇1 N( A0 u1 G4 \" }5 V% {
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9 X& N/ d) o' d5 n* c公仔箱論壇位於北角的「Noodle Bridge」，被網民發現於8月底結業。（Noodle Bridge Instagram圖片） |
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