挑戰遊客膽量，油炸昆蟲小吃在泰國十分常見,咬下去嘎吱嘎吱,卻富含蛋白質。油炸蚱蜢、油炸蟋蟀、油炸蝗蟲、油炸螳螂，油炸水甲蟲。
如果你童年時曾養過天竺鼠做寵物,但你絕沒有吃過。這些動物被整只放在火上叉烤，看著當地人撕咬著冒煙但又美味的天竺鼠,鼠頭、鼠爪全都在，可能會讓人有些不安。
如果在熱帶海域遊泳你會擔心鯊魚出現,那麼嘗嘗這種油炸三明治;油炸的面包中間夾著滴油的鯊魚肉,淋上羅望子醬汁,美味的沙灘小吃，可口的加勒比啤酒，讓人留戀....
馬來西亞吉隆坡的air batu campur是“水石混”。這種混食物實際上就是刨冰。把它們裝在塑料碗裡,加上鍊乳、棕櫚糖、烤花生、紅豆、罐裝玉米以及黑色的果凍粒兒。美妙無窮！！
臭豆腐，臭味能讓你飛快而逃,但狂愛這種食物的人可是多到你無法想象。鹽水豆腐在放上六個月的蔬菜和小蝦發酵而成的肉湯裡泡上幾個小時後,油炸成金黃色的豆腐塊,加上辣醬、麻油、少許黃瓜、醋漬甘藍菜。真是美味可口....
由海藻烘制而成的面包。這種黑色海藻在威爾士高爾半島沿島的岩石上可以找到,海藻被在水裡煮數個小時直至成果凍團狀,常與燕麥粥一起食用，做成面包很可口。
濃稠、鹹香的油茶,更像是開胃的濃湯。由犛牛牛油、紅茶和鹽在一個有蓋的器皿中攪拌搖動制成。
在十九世紀中期,由荷蘭殖民者引入,這種南非幹肉片現在在開普敦各超市等包裝出售。
當地人們三月份到阿拉斯加去看狗拉雪橇賽的時候,他們靠一份滋滋作響的烤馴鹿肉熱狗來使自己變加暖和。 |
發表於 2009-7-3 10:02 AM
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