2025-04-15
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內地流行的「無骨燒豬」價錢親民，是不少港人北上時購買的手信之一。近日，有網民發現屯門燒臘舖也有出售「無骨燒豬」，但每斤售價高達$88，價錢相比內地貴數倍。帖文引起網民熱議，有網民憑1設置質疑，「大陸燒完運落香港？」、「蓮塘運過嚟？」，即看下文了解詳情。
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9 b3 y$ O, L! ~% w; W屯門燒臘店舖賣無骨燒豬$88/斤 價錢貴內地數倍
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, w7 b7 j1 C# ~$ @4 s" ttvb now,tvbnow,bttvb近日，有網民在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」中發文，分享屯門有燒臘舖出售內地流行的「無骨燒豬」
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從樓主上傳的照片可見，數片燒豬背肉鋪在鐵絲網上，這些「無骨燒豬」沒有豬頭、豬手和豬腳
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5 [8 V/ R- ]6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R1 E4 B% r, K: l/ h+ R/ |每斤售價高達$88，相比起內地平均每斤只需¥25至¥50，價錢要貴數倍
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# q3 d6 I( U! M: f2 F Y* ]tvb now,tvbnow,bttvb網民留言（圖片來源：Facebook）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \7 Z% Q' h2 F# W* D1 X J
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) Y! K2 h+ {- btvb now,tvbnow,bttvb網民留言（圖片來源：Facebook）2 h' L# H2 q4 J7 L
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網民質疑跟內地做法相似2 E+ [! c( l3 Q8 z" @
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身價數倍的「預製豬」？tvb now,tvbnow,bttvb1 W; J% ~0 v9 n( w, g% u8 o
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物有相似
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合成豬？公仔箱論壇7 ?- R6 w7 {4 Q8 t; K
. [, a6 T) g% c" G4 s公仔箱論壇近日，有網民在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」中發文，分享屯門有燒臘舖出售內地流行的「無骨燒豬」。從樓主上傳的照片可見，數片燒豬背肉鋪在鐵絲網上，這些「無骨燒豬」沒有豬頭、豬手和豬腳，每斤售價高達$88，相比起內地平均每斤只需¥25至¥50，價錢要貴數倍。www2.tvboxnow.com9 V" }; @/ k% Y" u6 I3 I
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網民憑1設置質疑：大陸燒完運落香港公仔箱論壇- l a/ M+ P( a) w' ^3 a5 G% v
由於內地的燒肉檔常將豬身切手切背，並置於半圓柱形鐵架上燒製，因此有網民察看屯門店舖同樣使用同類鐵架，質疑燒豬是否從內地燒製後才運來香港售賣，「你幾時見過香港啲燒肉用個架放起隻豬㗎，係大陸先會咁」、「蓮塘運過嚟？」、「係咪大陸燒完運嚟香港？」、「一經跨境，身價百倍！」www2.tvboxnow.com, s+ {4 j( ?8 W2 F
, f4 s. T' D: D4 g& m另外，亦有網民質疑為「合成豬肉」，「合成元素嘢流入？」、「燒豬有頭有尾，點會一件件，雪藏肉？」為了釋除網民疑慮，《星島頭條》過往曾諮詢一位資深中廚，了解內地跟香港在製作燒肉上的區別，他指內地流行的「無骨燒肉」一般會將豬隻的胸骨去除，亦會將厚薄不均的部位放在鐵架上，務求燒起來更為平均，因此相信並非由「合成肉」所構成。 |
發表於 2025-4-16 10:56 AM
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