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韓式煎肥牛肉

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膳魔師時尚享瘦鍋...1只
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% x, o2 V: `0 K" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克
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讓全家人健康享瘦的鍋子,訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下,烹調時的用油量減少,起鍋時有瀝油的功效,煎肉完全不需要放油即可煎熟,像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜,一滴油也沒放,絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手! $ l! ^9 {( D# s4 }' ^

3 l7 e5 K/ p, G1 S+ n8 Q公仔箱論壇作法
) J/ {  F% x! D4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬;奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇$ \. ]4 |7 E$ Q- {/ @+ k7 O
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2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻,醃漬約20分鐘備用。公仔箱論壇' J; h% G1 J" I& ^. o0 o0 d2 {

) n+ E9 v; L4 e& o3 I; K2 ftvb now,tvbnow,bttvb3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』,將作法2的肥牛肉片放入鍋中(無須加油)開小火,煎約30秒後翻面,再煎約30秒後取出。5 e0 u1 k/ m5 W6 L- ]& q

+ E# y" d( P% J( R0 w9 U% F8 W1 H4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。
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3 I/ i, H7 U+ V7 I4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ]
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看起來很好吃耶公仔箱論壇3 T3 U$ ]& t2 D) X
製作也很簡單
3 k  l9 Q4 s4 m6 t1 q( s8 e0 @公仔箱論壇只是不知道會不會很辣阿:scare
只是一點點辣 ;))
"煎肉完全不需要放油即可煎熟" - 煎肥牛肉也可以,
( U  w! A& [+ B- a3 o( \7 w0 Gwww2.tvboxnow.com若用來煎其他肉類, 如豬扒或沒有鷄肉(沒有鷄皮的),9 G+ r) X4 ~8 b' L. r; H$ g
相信要加少量的油才不會黏底

thx for sharing
好味>:D< >:D<
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