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鍋具
Y) f( I" r) c, f: A' _. H M# L. ]7 |公仔箱論壇膳魔師時尚享瘦鍋...1只5 j9 K9 k3 E& @
# Y% E2 M: \7 Q& C% w) `- U$ l材料
% Y6 |- d; S `. p% F7 `9 ?肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c, y: r# L, E7 q+ V/ W
公仔箱論壇3 S! O- M$ T' A; K
讓全家人健康享瘦的鍋子，訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下，烹調時的用油量減少，起鍋時有瀝油的功效，煎肉完全不需要放油即可煎熟，像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜，一滴油也沒放，絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手！
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8 l1 }3 _ g) k+ q. R/ O. j公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb# v/ h) s2 p7 A4 d8 l: v
1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬；奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。$ `" N4 n) ]5 ~( ^5 `; h5 V
# g+ g/ e% E1 A2 T" O: j' a5 s" a2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻，醃漬約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z- N P5 A( F6 T" ^. X9 `
5 m* I# e3 Q' I4 X7 z7 Q5 K3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』，將作法2的肥牛肉片放入鍋中（無須加油）開小火，煎約30秒後翻面，再煎約30秒後取出。公仔箱論壇2 W/ g8 D8 H }" ?+ }
8 M% {" _ v5 C! q5 W# u' _% i3 J4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-26 08:09 AM
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