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鍋具tvb now,tvbnow,bttvb) A+ V& N) I0 C, W0 H+ |
膳魔師時尚享瘦鍋...1只
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9 K a8 |, A% k" @材料
$ b( G/ x+ ?' }. s) `) X( e, Mtvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克www2.tvboxnow.com) @, C, y% N' a* ]9 K, p c% ]
+ I2 s$ {% S4 H3 Gtvb now,tvbnow,bttvb讓全家人健康享瘦的鍋子，訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下，烹調時的用油量減少，起鍋時有瀝油的功效，煎肉完全不需要放油即可煎熟，像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜，一滴油也沒放，絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手！ tvb now,tvbnow,bttvb/ ^5 K" [2 u- {7 R2 Q- F0 Y
6 M6 T+ i4 G% M7 N" K9 `; M$ T( j公仔箱論壇作法
* V3 O, j" V. b. T* H, P5 R公仔箱論壇1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬；奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇9 K& J5 v) d/ B/ E% ^; d9 T
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2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻，醃漬約20分鐘備用。- g+ c* f' d. H
$ p9 U1 ]& e- U3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』，將作法2的肥牛肉片放入鍋中（無須加油）開小火，煎約30秒後翻面，再煎約30秒後取出。
# F Z& [& a, l公仔箱論壇
& l4 r; _$ y& ]2 Z9 I公仔箱論壇4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-26 08:09 AM
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