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韓式煎肥牛肉


, R% Z3 H' e' v- M% b# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋具tvb now,tvbnow,bttvb. o$ L  S8 f8 Q7 Y; E
膳魔師時尚享瘦鍋...1只" H# M4 Z9 |& E7 A0 o
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材料
5 I6 u/ x; p5 S3 h公仔箱論壇肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克公仔箱論壇  e8 p( W/ z9 m% ]! _+ T2 v7 a3 a

, i% R# p$ L" f: s% V7 Qtvb now,tvbnow,bttvb讓全家人健康享瘦的鍋子,訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下,烹調時的用油量減少,起鍋時有瀝油的功效,煎肉完全不需要放油即可煎熟,像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜,一滴油也沒放,絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @2 C/ P. B5 k. H7 |( I% C

4 c, m' @# j0 W1 p$ ]$ htvb now,tvbnow,bttvb作法
. i9 g9 s, c; Q3 s8 Iwww2.tvboxnow.com1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬;奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 l* k6 X" V) ]
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2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻,醃漬約20分鐘備用。
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3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』,將作法2的肥牛肉片放入鍋中(無須加油)開小火,煎約30秒後翻面,再煎約30秒後取出。
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4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。www2.tvboxnow.com$ ~: J5 @% K) }1 \
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6 S  j' E1 |9 s& Twww2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ]
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看起來很好吃耶
5 i# d' c+ S4 \製作也很簡單
. I! ]- I9 h* j) \- F% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只是不知道會不會很辣阿:scare
只是一點點辣 ;))
"煎肉完全不需要放油即可煎熟" - 煎肥牛肉也可以, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c, d3 l; Y; d1 d, ^
若用來煎其他肉類, 如豬扒或沒有鷄肉(沒有鷄皮的),
( F# U" v" j7 b1 ^4 G: X8 Ztvb now,tvbnow,bttvb相信要加少量的油才不會黏底

thx for sharing
好味>:D< >:D<
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