■材料﹕www2.tvboxnow.com5 Y) u3 t9 }2 T
茄子1條tvb now,tvbnow,bttvb& O6 _" W9 C, ]
金菇1包
* Z& E* o- F* awww2.tvboxnow.com鮮腐皮1包
u; O3 d3 \8 p0 ]* E5 i麵豉醬2茶匙公仔箱論壇# l! x1 X, `2 t: K' F0 }" v9 f& q
香茅醬3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b, W* C* k7 S+ f4 v
味醂少許
+ L/ {; W6 M9 F% b公仔箱論壇澄麵1磅tvb now,tvbnow,bttvb; s3 ? w# \# J) l) s6 F% G
生粉半磅
& P% H3 J7 a+ P7 ~2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半磅
0 a$ c7 `; v+ b) V1 |tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com- c! W& O. h* [( [
■步驟﹕
: z/ ]; t+ r/ z4 M8 f5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(A)金菇汆水，茄子切粒$ k4 h; m# h8 }+ q( L! U) u# m
(B)鮮腐皮切粒，金菇切碎tvb now,tvbnow,bttvb+ R/ m" ^; l1 ~5 A
(C)下油，將金菇碎、茄子粒、腐皮粒炒香，加入麵豉醬、香茅醬和味醂，最後加入生粉芡7 ]* [' c# X, s+ o: \ z/ r( F4 F
(D)澄麵與生粉加水，搓成麵糰，切小粒，壓平，成為餃子皮tvb now,tvbnow,bttvb' }) ^" `, j6 p8 n3 `9 g
(E)餃子皮包裹餡料，蒸5分鐘即成公仔箱論壇- y' Q) ?2 s6 Z% ]) t
& m6 L' E7 v( K1 Z2 ]5 Kwww2.tvboxnow.com■精點
/ |: q% i1 J$ T v4 T0 [. ttvb now,tvbnow,bttvb1.餡料自選：餡料食材可根據個人口味增減，自由搭配。tvb now,tvbnow,bttvb N% e# V3 _$ }$ P: g: l7 O. M! v7 J* D8 `
& g, v8 s! F6 S) J6 S# K* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.最佳比例：餡料最佳比例是茄子、腐皮各一份，兌半份金菇。
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2 n. g1 V$ ]+ F( S2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `+ x/ X- I& d7 t% G6 r
材料公仔箱論壇3 i, s. r6 \2 E2 h7 S3 m
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' b, R8 n+ l- o! Z& d, V U+ [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f. f, s+ @+ z; Q6 o' D) v5 o5 Z; k
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發表於 2009-8-12 08:03 AM
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