据了解，这些“毒”水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。
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专家分析，毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常“以貌取果”，“消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者不去买这些问题水果，‘作假造毒’行为也就不会存在”。为此，市食品安全信息网专门整理出12种常吃的“问题”水果昭示于众，警醒市民切勿“以貌取果”，不给作假者以市场。公仔箱論壇+ X4 t' n- T- W
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8 _( }6 l" G7 h4 M- H( B公仔箱論壇桃：用工业柠檬酸浸泡公仔箱論壇# W+ W; v( Z+ J% ~0 Z
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水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。www2.tvboxnow.com# I, H" x* h/ h- U' x5 ~8 v: u
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8 N0 J1 H5 I: j5 A$ S1 M6 Q" p- n芒果：生石灰捂黄
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, Y9 w" T* M' M9 u" d# N1 G5 G 青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。www2.tvboxnow.com$ \1 O7 t1 T3 O- ^2 i
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/ ` c; J8 ^7 d( ^" Uwww2.tvboxnow.com梨：催长素令其早熟
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6 e$ b5 V' y4 H5 X p3 u8 d公仔箱論壇 使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C- w; M4 x6 s* Q3 r2 F' A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e T) H! \8 n: u( i
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8 ~0 r* S7 P1 L' r$ @6 Y4 ptvb now,tvbnow,bttvb香蕉：用氨水催熟* L0 W2 S1 K7 G. b# C1 q. ~7 |! `
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用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。
5 G; H2 b2 [- u q% E% T# L+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J1 T# q# k, f8 r 西瓜：膨大剂催大: T9 X* H/ ?% J1 @) N6 y7 W
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超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。tvb now,tvbnow,bttvb, s; q+ W5 a3 E: s
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柿子：用酵母催熟
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9 m. p) K, X& J" o0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。
a3 X. ~/ R, X6 B, Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ n$ }4 P+ A; ?
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. u/ M# ]! Z4 q5 P5 Zwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y" b3 G! E% A% T2 X0 E
大枣：用化学剂染色
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4 l4 R' ^8 Y: C8 _5 w0 ~tvb now,tvbnow,bttvb 用开水泡，不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色，用工业石蜡打蜡，使大枣带毒。公仔箱論壇' I6 w0 L8 U/ ~, S; h N; c! N7 \* y( g
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桂圆：喷洒硫变艳
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C$ @2 G' n$ T0 ptvb now,tvbnow,bttvb 喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性，会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。
! b' p! Z! K7 e* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 }8 r* n: l9 P; _- {9 j7 g* ~+ M
荔枝：硫酸浸泡改色www2.tvboxnow.com" M8 o$ G3 @' H0 W
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用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒，使变色的荔枝变得鲜红诱人，但很容易腐坏。这类溶液酸性较强，会使手脱皮、嘴起泡，还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制，而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激，导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。公仔箱論壇9 C5 h- c7 q8 A+ h0 ?# K
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柑橘：工业石蜡抛光公仔箱論壇8 x: r, g- O) P; @* m) w+ K
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柑橘类水果储存中超量使用防腐剂，在出售中用着色剂“美容”，用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属，会渗透到果肉中，使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M, P/ e }' m5 E+ E
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6 b( Z3 L: A5 Q3 }" H- Otvb now,tvbnow,bttvb苹果：催红素增色! m0 L8 \* ]% |1 Y
! m7 `/ u! w; x4 X 用膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相. |
發表於 2009-8-26 08:55 PM
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