9 c' v, B! G/ iwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l8 g: F: R2 y" z/ @
材料
/ `8 f& _: q; C公仔箱論壇牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙
; j( P3 H( |0 ~, F9 H4 u' ]5 W6 y
5 T, Z# @, c, u/ z" O: I' M" o/ O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _$ g& x& E O
tvb now,tvbnow,bttvb; } {; m# x# P' r t1 ^; I
; x. s3 I9 w; A* x0 ?( C; _做法: r2 S+ \" e1 }# t( M3 V5 f
1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份，加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻，放入雪櫃醃約1小時。www2.tvboxnow.com& f4 f3 I; C, s' ^
# Y' g Z7 ^5 u8 @# p( c; `
2.煲滾水，下甘笋片和西蘭花汆水，然後撈起。. Z. S) z5 R u1 W4 @
) f- ^+ }3 i4 @公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下橄欖油，下牛仔骨，撒上迷迭香，每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! m# W3 Q4 [2 d; p3 }; Y1 Q
tvb now,tvbnow,bttvb1 L. F2 e f! Q, ]5 s% m
4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。8 J7 }6 ~2 ~5 E3 ^3 q% M
tvb now,tvbnow,bttvb6 S# s2 {9 Z! e; ~( b& a) M
& h3 n9 E* a) g/ X/ rtvb now,tvbnow,bttvb1 u/ O: f9 i4 S+ H% Y
. U" I( z3 |/ X. Ftvb now,tvbnow,bttvb
2 K- \* G+ o& \# _8 B8 |0 q6 S$ B- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W) q8 m! B& G9 Z/ C$ S0 P0 q
迷迭香不宜加入醃料中，因很易會變黑色。
% L; @! q9 N, r公仔箱論壇 |
發表於 2009-9-2 01:39 PM
| 
發表於 2009-11-29 11:20 AM
|