【材料】
: e& x! y0 }7 G5 `0 r% }7 w4 itvb now,tvbnow,bttvb光雞一隻7 F* L; J9 s$ `/ O
干邑拔蘭地四茶匙www2.tvboxnow.com; O( h: g9 T9 D! P. [
西柚/蘋果一個
3 l5 F& N' |4 H _9 N" j公仔箱論壇清水一百二十五毫升
. r: G- T4 q6 n y8 s牛油三安士1 p' x; [- @5 Z2 O; a5 J9 v
麵粉三湯匙
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& R) J% y$ s* R1 A, s【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a: S) D. p- Q5 }1 E
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
* [0 G: N& G! X5 \$ \# ? |" a(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。: @) q/ M+ M7 q2 t- ~
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
/ F8 B1 s: n* a2 q3 nwww2.tvboxnow.com(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
5 F: O1 `6 |' I1 ], y% I& k7 d1 ?+ awww2.tvboxnow.com(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。www2.tvboxnow.com% a1 E; M$ D& {8 s
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。 |
發表於 2007-4-8 02:22 PM
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