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[中式食譜] 豆醬劍筍

【材料】:* _0 N+ ?% U' h; A/ g9 Z7 `: L% T

4 l# y4 }0 d( v( `2 V0 h$ n肉絲100克公仔箱論壇. p. D9 a) ^! n9 o+ E9 z' T
劍筍300克
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薑末1茶匙" m6 u2 P6 F8 W0 j. x
辣椒2支
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【作法】: " P8 B  x% j7 [7 A* U0 B( @
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1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.4 k5 N3 ~2 ~% w" q, T  y' l
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2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.
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6 S6 H' n! a2 a, \9 d( O公仔箱論壇3.太白粉水適量.麻油數滴.
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9 P, k# ~) x3 D# T. v) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.
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3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g6 X0 q, x* f& d
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加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).
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1 P  K! t' f) u! n" d8 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.
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