南瓜西米露南瓜西米露TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N. \1 \, q' {8 \
# v1 M( w' Q+ Y" k9 |/ J( `4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】公仔箱論壇4 G* p/ H; \+ m7 W2 Y+ b
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南瓜 300克公仔箱論壇) D8 i- s O! c" `% j, G
西米 50 - 60克tvb now,tvbnow,bttvb/ R& ]" p. U$ b, x( m& s8 u
粟米 適量
$ C0 b8 l0 C) _6 Qtvb now,tvbnow,bttvb椰漿 60毫升 (可按喜好略加或減少)
, C, ^; V; ]7 p, y1 b4 [0 T北海道牛奶 15-20毫升 (建議使用純牛奶) b- M! H4 C, g5 Q% j7 y
冰糖 80 -100克
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【做法】www2.tvboxnow.com1 _0 e9 o" d& Z
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1. 將西米放入滾水,開中火煮15-20分鐘至半透明 (西米會很稠)。
1 f- p1 w* X" D& c5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 關火蓋上蓋，將西米焗至透明，拿起用凍水沖過篩去水，放入雪櫃備用。tvb now,tvbnow,bttvb% u; z" ]+ A' I% n5 h( K
3. 冰糖加入500ml滾水煮溶。公仔箱論壇% b" h. E- o7 D) L. u
4. 清洗南瓜，去皮及去核，然後切粒。
: ]; I( Y! c8 y' K% z; d( U4 v3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 切好的南瓜粒放入於冰糖水中，煮至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb5 L; v2 b% ?, B/ i3 v2 G
6. 拿出一半南瓜粒備用。
* C. z$ \) \& C; X) m4 D4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將鍋中另一半南瓜粒及糖水熄火，用打蛋器打成南瓜蓉，然後開中火，慢慢倒入適量椰漿攪拌。公仔箱論壇4 ^! Q% R# S- o8 v& o
8. 把另外拿起的南瓜粒，放在雪櫃西米及粟米粒放回到糖水中開大火煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb t9 P9 Y$ O; z; T/ z
9. 最後用中火，不停攪勻然後加入北海道牛奶使糖水更香，煲至3-5分鐘即成。 |
發表於 2009-10-10 07:11 AM
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發表於 2012-7-12 02:31 AM
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