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材料www2.tvboxnow.com2 F9 B6 B$ T& e, T) s7 }* V, D7 g
田雞 3隻、西芹 50克（切段）、泡椒 30克、鮮辣椒 2湯匙（切碎）、泡薑 5片、蒜頭 4粒（切片）
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q: V( d \. ]
鹽適量、紹酒 2湯匙、生粉適量公仔箱論壇" ~ N2 }, l6 }. D2 m
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; k G) o/ M! r; w* i做法
7 w# E. h F( h2 L7 |. a1.田雞加入酒、鹽、生粉醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" N5 j3 B2 d; ]- F/ u
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2.燒熱鑊，落 3湯匙油，大火炒田雞加鮮辣椒、泡椒、泡薑、蒜片。
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. L+ Y+ f4 f! T3.加西芹，生粉水略炒即成。9 k' p3 _! `) ^
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貼士
# r& R. b$ q* `5 a* _tvb now,tvbnow,bttvb炒田雞時切勿不停兜，否則田雞關節及肉質會甩掉，最好將鑊鏟向前推，將材料推勻。 |
發表於 2009-10-16 06:00 AM
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