材料： 鵪鶉一隻
2 x5 D/ z. m7 ^# R鮮蠔仔或蠔豉適量/ T0 |# U1 F' i/ C/ g
熟薏米一
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陳皮三角
% ]3 V1 m+ r$ h5 a1 J" vtvb now,tvbnow,bttvb粳米(白米)適量
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製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。
/ Y2 _- [1 i1 [* D: H' b9 Qwww2.tvboxnow.com2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。 |
發表於 2007-4-17 04:03 PM
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