材料：
. q; T ~( s- w; t9 c闊條麵2個公仔箱論壇6 ]7 I$ [. z1 U8 b( m; D* E7 I# b
南瓜肉約200克
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製法： 1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。
; Z8 f# q c" J2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。
1 X2 ^$ U. r$ a# B! L0 ^9 x2 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。- D9 B: W' b: ^. |( f( H1 w
4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。公仔箱論壇5 P2 v% F0 d: ?) p0 x6 }4 j
5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。
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調味： 鹽少許
5 s9 f+ J& [) H7 z* H公仔箱論壇低脂忌廉3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _! a! d6 z+ G N' _/ w
麵粉1湯匙 |
發表於 2007-4-18 12:48 PM
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