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西洋菜 400克、豬骨 400克、陳腎 4個、蜜棗 2粒、南北杏適量、清水 3公升、鹽適量
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做法
- x; O- M0 x9 m* `! ^" d1 j) M% ctvb now,tvbnow,bttvb1.將豬骨洗淨，然後汆水。
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, k# ^* Q5 J1 K1 x6 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.陳腎用水浸軟，洗淨切片。
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3.西洋菜洗淨，放入鹽水中浸半小時。
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4.燒滾水，放入豬骨、陳腎、蜜棗及南北杏煲滾，然後轉慢火煲 1小時。
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% }( c. e6 p( ?& c% N3 Nwww2.tvboxnow.com5.最後下西洋菜再煲 2小時，下鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb- M' m" z6 y" P- G
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發表於 2009-10-24 06:55 AM
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