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. p t. x" ]& s' i3 G/ t( ~材料
8 h/ j) c" I6 x0 A# gtvb now,tvbnow,bttvb燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量www2.tvboxnow.com5 E$ T/ Q& s2 y) V6 u4 A
9 z- c4 n4 X3 d) x0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C1 a8 y E- lwww2.tvboxnow.com做法
# y, w: T3 ^' V% `3 L: b1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。
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( {0 m' W6 {/ t. r/ e. k& Iwww2.tvboxnow.com2.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。
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2 ]$ ^" g9 v }4 V5 }$ ~tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。
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燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。公仔箱論壇! H+ k/ N. R3 n5 F) r. V# t, Q h
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發表於 2009-10-30 06:06 AM
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