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[中式食譜] 黑芝麻醬小黃瓜

材料:小黃瓜1條
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1 小黃瓜用鹽搓揉後,洗乾淨,入滾水川燙約10 秒鐘,取出,冰鎮。
* H6 p# O) e5 b0 G. R$ A公仔箱論壇2 將冰涼的小黃瓜縱切對半,再將中間挖為凹槽,等切長段。公仔箱論壇0 ^2 Y4 C, s% {: K
3 調味料拌勻,用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上,裝盤即可。
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