材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。公仔箱論壇; z) Z0 `9 f$ [: k5 L) Q) r+ m( Q
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1 V( u1 k; U0 g; q; M5 m調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。
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, t, a5 G) o0 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N( I/ \' H; J. O3 }: o
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做法：
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; b0 T8 i4 A; t! ? Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& d/ i, }+ h% o7 a* G0 Z/ |
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2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。) I/ U) G. M1 i
* \4 s) R) X$ ]) `4 O1 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。www2.tvboxnow.com" |, c9 T, }6 e u" b0 v' W! S. B1 \0 A
% d( j) D- M& O; u5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。 |
發表於 2007-4-23 04:23 PM
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