材料：
. B5 d9 Y2 V) p3 t1. 雞翼10-12兩, x: k2 T& q5 d
2. 乾蔥10多粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X# O7 U3 y' d/ I* t5 q; q
3. 薑2片5 W3 U- b; h8 Z/ H* M1 S
4. 蔥段1條 |8 u( H1 c5 Z
5. 原粒豆豉3/4湯匙
6 Q' A/ f* G" E4 m E; I4 G1 d+ ]公仔箱論壇 醃料：www2.tvboxnow.com& m5 g* ?: ]5 X4 k; \& B3 }. M
1. 薑汁1/2茶匙" h- I/ w+ J: j, F0 D
2. 酒1/2茶匙& z$ o8 q, C6 P- n, }
3. 生抽1/2湯匙www2.tvboxnow.com1 y) [" s; X3 i9 T0 P
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
. N& T0 G& ~& g) T; U b公仔箱論壇1. 水1/2杯
1 e: ?* J) G; l! I3 ~0 i" d: d4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鹽1/8茶匙www2.tvboxnow.com& u; L3 ?! n$ u6 ~! t- C6 r6 C+ `
3. 糖1茶匙www2.tvboxnow.com- Y" z& z1 V0 g+ K) v
4. 生抽3/4湯匙
( I$ |" Q5 F7 Z8 C- M; Z公仔箱論壇5. 麻油、胡椒粉適量
% a. c7 t: n* L4 _, e+ ^做法：
! u s$ E/ i+ j3 _1 x* @3 z$ V) @1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u5 N2 ?) t5 A+ U; G9 Z
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。tvb now,tvbnow,bttvb; Y$ e% R/ Z0 q& x; M
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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