急凍酥皮 200g
8 G* S' W, T# A1 v0 _: N# Owww2.tvboxnow.com糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
7 f1 L$ ^& _2 P. V& ~! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 250ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {& b6 f# f" q) M+ m
砂糖 40g; N) d6 ]) X1 t
蛋黃 1個吉士忌廉做法:
8 N* v* Z' J/ I L- K, e1 p* k7 ywww2.tvboxnow.com將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
* g$ z1 ?. U3 p7 t- V8 P公仔箱論壇加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
! w: N5 L/ O, h. e9 ^$ _公仔箱論壇1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,% t/ U: c- y* B s1 z
8 F- H9 E+ B Z0 l. Itvb now,tvbnow,bttvb2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
3 [* ^9 \( Y! s- `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b- Z: ?' |: e! w; Y) b1 F8 h
3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.5 ~. ]7 k; b" r. b, Y: O
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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