11種降低膽固醇食物哈佛大學列出11種可降低膽固醇的食物，讓我們一起邁向更健康的人生！
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哈佛醫學院列出包含堅果和富含脂肪的魚類等11種食物，都能以不同的機制簡單的降低膽固醇。例如有些食物提供可溶性纖維，在消化系統中與膽固醇及其前驅物結合，把它們排出體外，以免被吸收。有些提供多元不飽和脂肪，這可直接降低低密度脂蛋白，而另一些含有植物固醇(sterol和stanols)，直接阻止膽固醇的吸收。
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這11種降低膽固醇食物如下。
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1. 燕麥
# i: x! W0 r4 J1 N+ h1 }( S4 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 大麥及其他穀物 : I0 }% B+ m r' E) Y8 n% d
3. 豆類
2 P7 g2 H) t" C/ h公仔箱論壇4. 茄子，秋葵 公仔箱論壇" q/ s' o: B- \) q8 W5 x
5. 堅果
4 J2 @! Y9 J% C- Ltvb now,tvbnow,bttvb6. 植物油
% z' S6 ?2 K2 n2 J- c E. V$ J公仔箱論壇7. 蘋果，葡萄，草莓和柑橘類水果
& |+ B) p) P# Itvb now,tvbnow,bttvb8. 植物固醇強化的食物
, _# s) K( z# m3 f* U$ [公仔箱論壇9. 大豆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L% w; x; ^/ q; u' j
10. 魚油
4 L' F# U7 g& f4 H9 L4 u; F公仔箱論壇11. 纖維補充劑 |
發表於 2009-12-25 11:35 PM
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