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[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y- E4 s9 l* q/ N
煙鴨胸 200克(切片)、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克
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: \1 R6 m: O9 C; W5 y) P( f; ctvb now,tvbnow,bttvb咖喱汁
* S/ Q! k( w. D; ]4 w5 Atvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }5 ]4 m$ z) `: T+ V/ m& _
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3 e8 \( `* u4 r) O4 t* G# itvb now,tvbnow,bttvb做法
# Z) `) D8 x! h) o1.青椒切條;洋葱切粒;腸仔切段,頭尾十字;菠蘿切角。4 c. V8 k0 N. F* l! q7 Y
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2.開大火燒熱鑊下油,收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶,下生粉水煮至稠身成咖喱汁。
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3.酥皮鋪上托盤,裁出多餘邊皮,將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊,然後搽上咖喱汁,再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸,最後灑上芝士,用手壓一壓。, i; K, {: E# k6 f

/ H9 ]5 _( ^  R+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。
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