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蛋白 200克、砂糖 100克、可可粉/麪粉各 20克
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做法; L- v' \2 {1 E1 I9 |7 T/ ]# `
1.蛋白與砂糖混合後拂打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb/ K. {8 x f$ R) P8 r- G5 {2 |
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2.可可粉與麪粉過篩，混入（ 1）中，然後放入唧袋。
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) q- j5 n0 u) Q/ l5 \3 ]4 Z3.圓模浸熱水，將（ 2）唧在圓模內，然後脫模，一共做 8件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {8 ~) u- y7 ~, _6 l+ G$ c6 u
' \8 w) h. n$ b& K: N, G公仔箱論壇4.將（ 3）放入已預熱至 130℃焗爐焗 1小時 15分鐘便完成。www2.tvboxnow.com7 a V d! G; m9 f2 y3 }
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先將圓模浸熱水，會較易脫模，且邊位會較圓滑。
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發表於 2010-1-15 05:58 AM
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