豆漿，老百姓愛喝、常喝，可是別犯下面這些錯誤，才能更好地為健康加分。
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4 E! S( n' r7 q- m0 a6 W錯誤：早晨空腹喝豆漿，營養能被很好地吸收。
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/ d* l, g+ Y; [' x* D建議：如果空腹飲豆漿，豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，營養就會大打折扣，因此，飲豆漿時最好吃些麵包、饅頭等澱粉類食品。另外，喝完豆漿後還應吃些水果，因為豆漿中含鐵量高，配以水果可以促進人體對鐵的吸收。www2.tvboxnow.com3 F$ o, R0 h) j! F& U1 g/ e j
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錯誤：煮豆漿時，往豆漿里加個雞蛋，會更有營養。
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建議：豆漿中不能衝入雞蛋，因為蛋清會與豆漿裏的胰蛋白結合產生不易被人體吸收的物質。
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; }/ N8 g1 Q3 R. q* F4 d6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤：豆漿營養豐富，男女老幼，人人都適宜。
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% E* ~3 ]) c; A; B( {www2.tvboxnow.com建議：豆漿性平偏寒，因此常飲後有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的人，以及夜間尿頻、遺精的人，均不宜飲用豆漿。另外，豆漿中的嘌呤含量高，痛風病人也不宜飲用。6 a' S0 I" e/ j/ j
# K6 y7 U x- s0 U, g0 c0 U4 ]( O公仔箱論壇錯誤：自己動手做豆漿，豆漿只要加熱就行了。
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" F* b2 c) I/ K. a建議：飲未煮熟的豆漿會中毒，因為生豆漿中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用不僅會難以消化，而且還會出現噁心、嘔吐和腹瀉等中毒症狀。www2.tvboxnow.com8 j6 [+ S) o- @6 f, l2 M9 I2 {/ t
/ e' @' _3 M& Y0 V5 \ c6 O$ T3 _tvb now,tvbnow,bttvb錯誤：豆漿一次喝不完，可以用保溫瓶儲存起來。
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建議：不要用保溫瓶儲存豆漿。豆漿裝在保溫瓶內，會使瓶裏的細菌在溫度適宜的條件下，將豆漿作為養料而大量繁殖，經過3~4小時就會讓豆漿酸敗變質。 |
發表於 2010-2-1 11:20 AM
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