蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果與
; B" ] G- F* B% wwww2.tvboxnow.com豬肉搭配吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效，而且蘋果可消除豬肉的獨
$ I9 y; ]2 J* a' o7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特異味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E( r! ?: R4 b3 g6 a
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蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽www2.tvboxnow.com' @) {' a8 b( E; }9 q: i
固醇的作用。
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+ d) [1 t% l# g l, K. a+ b 吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是：將蘋果連皮) b1 q1 N" S2 |" {. l3 r' C
切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。tvb now,tvbnow,bttvb' @- j8 c6 u' M! B
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/ y7 H" x1 B3 e 每天一次，每次一個，連吃7~10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實
2 J7 a5 D2 N; ]- [: \驗，見效很快。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E- u! u( v G6 }4 t# x
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在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因為蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶於水
8 X$ J% `0 q: K5 xtvb now,tvbnow,bttvb的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。
2 C# r! x" m1 t* |9 f其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機
: q4 M" v# p. Y# V能。另外，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p& [( F/ ]' g. o7 l
的最佳水果之一。
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國外還有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加
* a1 [, t" o, u3 m: l, r& \0 ^# _' bwww2.tvboxnow.com。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇
$ z+ }. X8 p3 C3 L- ?升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。
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, C C( T2 @. K3 W; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M: ~2 h6 }' T 下面向大家推薦幾種豬肉的菜餚中加入蘋果的做法：
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蘋果豬肉丸：蘋果半個、麵包一塊、雞蛋一個、豬肉一份，先將蘋果切成碎塊，面
( j% C9 h+ g( ]4 H7 E. H6 q包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。味道鮮美清淡，適合老年人食用，既
9 C# K1 ~. u5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可吸收豬肉中豐富的蛋白質，又攝入了蘋果中的果膠，能保證血漿膽固醇不至於升高，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n- g4 h1 J( M6 q$ D0 b
既營養又科學。
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蘋果豬肉湯：原料豬肉、蘋果、胡蘿蔔和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出，再和蘋果www2.tvboxnow.com$ x/ j/ Q$ b1 p% l' |1 \8 U
一起加水用中火慢煲2~3小時，加上調料和蜜棗即可。具有刺激腸內益生菌群生長的功用3 E0 U# b+ W- n$ P" W& O7 I
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& G. Z4 C# e( z) e& g0 ntvb now,tvbnow,bttvb 蘋果煲豬肉：蘋果若干個切成塊，帶皮豬肉一塊，花生若干，桂圓肉若干，除豬肉公仔箱論壇# g0 J$ w' D7 ~. |
外，其餘材料一起放，若體質怕寒，可放陳皮一塊，至水開後放豬肉，煲至一個小時左3 z# v* ?* K. m* c* {! i, j
右即可。有清心潤肺溫胃的功效，特別是在乾燥的天氣喝，對皮膚有滋潤的作用。
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需要提醒大家的是，蘋果做熟了吃會對其水溶性維生素有所破壞。另外，烹製時，
/ Q3 d; N' r5 N4 W, J* {公仔箱論壇應該洗淨並去芯，因為皮上可能會殘留農藥，而蘋果芯中含有毒素，如果不去芯可能會www2.tvboxnow.com. A8 _) S4 ] e; W# n" Y: o
引起中毒。 |
發表於 2010-3-8 02:54 AM
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