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材料
; n4 Q* d4 F7 i/ P泡菜 150克、豬腩肉 300克、硬豆腐 1磚、韓國辣椒膏 3湯匙、生菜 100克
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做法
8 @% J3 |( N/ S2 V" e& V' T公仔箱論壇1.豆腐切方粒；豬腩肉切薄片，再倒入滾水將豬肉浸熟。
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+ S5 p8 t3 i( ]7 d, X7 H% a$ S2.熱鑊下油，用大火將泡菜炒香，加入豬腩肉炒至全熟。公仔箱論壇9 B% Y D; c& Y A
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3.再加入豆腐，轉細火略炒勻，最後放入辣椒膏炒勻。: c5 t# |/ E$ [$ A) p6 X, D
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4.將生菜鋪上碟，放上豬腩肉即成。; ?, I. _7 v% k* D, z. N6 Q
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發表於 2010-4-5 06:53 AM
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