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[中式食譜] 零脂綠茶大菜糕

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8 X* E  D6 @2 Q8 b公仔箱論壇材料
# D1 x% M  V% d3 ]; M& c2 d, K0 J大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊(可因應口味調節)
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/ M* T8 ~. w' U$ \- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁糖水料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `. [8 O9 l( S8 u: ^
薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙(可因應口味調節)公仔箱論壇) }; C9 X% F& l: X4 J
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做法公仔箱論壇) E: I' x: Y' x5 W9 n- {
1.大菜用凍水浸軟身,盛起榨乾水後剪碎。  y5 q2 S6 B. d7 s( B) c; D. H1 M

% H  I/ o: i6 V- g! z, n  ~8 _6 [+ vwww2.tvboxnow.com2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。5 d) i! s* L% _* z8 R4 r
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3.煮滾 2杯清水,加大菜轉細火煮溶,加冰糖煮溶,再加綠茶液拌勻,注入模內,攤凉放入雪櫃雪至凝固。www2.tvboxnow.com# s0 N) n0 V! z6 ?+ ^2 j- }2 m# o
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4.用大火煮滾 300毫升清水,加蜜糖及薑汁拌勻,轉細火煮至剩半碗水後攤凉。( {4 U. U7 L! t
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5.將綠茶大菜糕脫模放上碟,淋上凍薑汁,放上紅棗絲即可。
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